Får jag bjuda på en snorkråka?

Alltså, det här med mat och olika matkulturer.
Jag är inte kräsen, snarare konsistenskänslig…..
Inälvsmat går jättebort, förstår inte varför jag ska sitta och äta djurens organ?
Helst äter jag kyckling, det blir det flera gånger i veckan.
Inte djupfrusen utan färsk.
Gärna inhandlad över köttdisken.
Fläskfilé blir det ibland, inte så ofta. Mest i grytor.
Köttfärs (nötfärs) blir det när jag hittar en slaktare som maler den fint, tunt.
Annars tycker jag att det ser ut som maskar och då kan jag inte äta det.

Fisk, äter vi ibland. Oftast på restaurang isåfall.
Ingen fisk med ben, då slutar jag äta.
(Nu börjar jag nästan ångra att jag skrev att jag inte är kräsen….)

Korv äter jag bara om det är kyckling eller kalkonkorv….

Det är kul att gå i charkuteriavdelningen och kika runt.
Detta såg jag en dag och jag stod kvar länge….frågandes……
Sa till mannen; ser ut som de där rören har snor (11:or) under näsan….

2013-09-23 09.28.56

Så vad var det då ?
Det heter Navajas (Knivmusslor) har fått sitt namn efter likheten i utseende med en traditionell rakkniv.
Köttet är ljust vitt och har en mild smak…säger dem som provat….

Vad tycker du?
Ser det aptitligt ut? Har du provat att äta det??

Skaldjur funkar fint, jag reste ju till och med upp till Stockholm för att göra ostrondebut, minns ni ??
Ska finnas video på det där också tror jag….Här kan du höra min underbara skånska klinga🙂

champagne_1205833831_7978459_49156266
Men den är förkylda saken vill jag inte prova…..inte alls…..inte överhuvudtaget.
Jag dör hellre lite nyfiken…

Kram Jess

annorlundaunderbara

0 Comments

  1. Oh fy! Det såg ju nästan ut som var som rann ut. Hade jag ALDRIG ätit. För övrigt äter, eller inte äter, likadan typ av mat. Jag är också ”konsistenskänslig”, snor det nya ordet så slipper jag säga kräsen haha! Kram Hille

    • Eller hur!? Har väääldigt svår att tänka mig att det smakar gott…man äter ju med ögonen också sägs det;-)
      kram Jess

  2. UÄCK JESS. jag är ganska äckelmagad. en gång när jag gjorde varma mackor i ugnen med ananas, skinka o ost, så ringde min mamma och berättade hur hon hade punkterat en böld på jobbet. samtidigt, så ser jag osten som börjar smälta i ugnen. jag kunde alltså inte äta…
    kramis

    • hahahaha, jag dör Mickan, jag förstår exakt hur du både tänker och….tänker typ…..Örk …….Kram

Lämna ett svar till Chocochock Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *