Lätta laxrullar och bubbel

God morgon vänner,

vaknar till starkt solsken och nästintill en helt vindstilla trädgård.
Ska nog bli en liten lur i solen idag tror jag.
En lat söndag medans vi provar på att laga pulled pork för första gången.
Får återkomma ikväll om resultatet;-)

Upptäckte nackdelen med ett stort stort hus igår…..städningen.
Jisses vad det tar tid. Men givetvis skönt när allting är klart.

Igår hade vi några vänner över på liten fördrink och snacks.

IMG_20140322_180223

Det var chorizo, pepparsalami, skinka, oliver, manchego, chips med mera.
Jag gjorde även laxrullar med philadelphia, ruccula och lax i tunnbröd.

IMG_20140322_164412

Fick en helt underbara orchidéer, ska ta bild och visa sen.
Mörk cerise, jättefina. Hoppas jag kan hålla dem vid liv…..

Efter lite tilltugg så gick vi ner till hamnen och åt gott.
Så himla skönt att helt plötsligt ha gångavstånd till allt !

Bjuder på en selfie med nyinköpta halsbandet ;

IMG_20140322_181310

Dags att googla recept på pulled pork.
Återkommer senare 🙂

Hoppas du också får en fin söndag.

kram Jess

annorlundaunderbara

0 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *