ENKLASTE TILLTUGGET

En av mina läsare; Marie bad om ”receptet” till knytena som jag gjorde igår.

Dessa;

PicMonkey Collage2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dessa gör jag på följande sätt;

Köp filodeg/pizzadeg eller smörpajsdeg (heter det så…?) på rulle.

Rulla ut. Ibland är degen tjock då kavlar jag till den lite lätt.

Därefter brukar jag skära ut linjer/fyrkanter. Dvs du ska kunna få ut 12 rutor/ark.

Lägg en kärnfri oliv i mitten av rutan, klicka på valfri ost. Jag varierar mellan grönmögelost och vitlöksost. Knyt ihop till små paket och tryck försiktigt till. Osten ska ju helst bli kvar i paketet och inte rinna ut.

Därefter; 200 grader i cirka 10-15 minuter, tills de fått gyllenfärg.

Man kan ju givetvis ha i andra ingredienser men detta har jag kört med i några år och det går alltid hem. Kostar nästan ingenting och tar absolut inte mer än 5 minuter att göra. Och den disk det blir; en kniv, kan man ju överleva:-)

Lycka till ! Provar du med någon annan fyllning, tipsa gärna!

Kram Jess

Ps: Glöm nu inte att oliverna ska vara kärnfria…..

annorlundaunderbara

4 Comments

  1. Toppentips! Tänker direkt att det borde gå att variera oliverna med t ex avknipsade stora kaprisfrukter eller soltorkad tomat, kanske fylla med fetaost eller getost också?! Går ju att göra massor med olika sorter! 🙂 Kramar!!

    • Lustigt, har själv tänkt på det innan; soltorkade tomater och fetaost. Bara fantasin sätter gränserna:-)
      kram

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *