10 DAY CHALLENGE , pannkaksrecept

Hej vänner,

Idag ; dag 8 på 10 Day Challenge.

Igår, söndag och vi vart sugna på pannkakor.

Jag gjorde som så att ; tog bort strösocker och valde att tillsätta 1 msk ekologisk honung istället för sötningsmedel/Stevia.

Tog och bytte ut vetemjölet mot majsmjöl. Hoppade över salt helt och hållet.

Receptet blev då; 

6 ägg

1 msk honung

2 dl majsmjöl

6 dl mjölk, laktosfri

Vispas och stekt upp, helst i kokosfett men i brist på det blev det lite olivolja.

Jag hackade även färska jordgubbar och stekte med pannkakorna.

Serverades med färsk melon och lite hackade valnötter.

PicMonkey Collage

Smakade alldeles förträffligt och 1 pannkaka räckte gott och väl som lunch.

Snart är ”10 days challenge” över, ska summera lite  i annat inlägg vad jag tycker, hur jag mår och vilka förändringar jag märkt av. Samt ; nya rutiner.

Kram jess

 

annorlundaunderbara

One Comment

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *