Vi skördar

Hej vänner,

Hoppas ni har det bra i höstvädret.

Idag har jag städat undan utemöblerna, dammsugit poolen inför ”vinternattning”, rensat upp och kastat gamla chiliplantor mm.

Det är något speciellt med hösten, solsken, ren luft och undanstädat. Enda nackdelen just nu är att gräset är blött hela tiden…det innebär att jag för jämnan har 12 blöta tassar som springer runt i huset.

Pumporna som vi haft växande i vår lilla komposthörna har äntligen kunnat skördats. Vissa som höstprydnad , andra har vi ätit. Vi tog frön från en spaghettipumpa från förra året, planterade bara 5 frön och jisses vad det exploderade i trädgårdskomposten.

Så här såg pumpan ut som vi provade 

Tvätta av, dela på mitten, gröp ur alla kärnor.

Lägg upp och ner i en plåt med lite vatten. Låt gå i cirka 25 minuter på 175 grader. Salta

gärna innan du lägger ner pumpan. Lägg med fruktköttssidan neråt.

Så här ser den ut när den är färdig och vänd uppåt igen;

Detta kan vara istället för att äta ris eller pasta. Vi åt det med köttfärssås. Gott.

Har torkat och sparat fröer från pumpan, får se hur många vi sätter nästa år . På de 5 fröna som vi satt i våras fick vi totalt 24 pumpor. Det lustiga är att alla pumpor inte ser likadana ut. Nästan så man kan tro att det är olika sorter.

Får se om vi provar en av de mindre, ljusa och runda pumporna vid annat tillfälle.

Hoppas du får en fin helg.

Har du börjat höststäda än ?

Kram J