GIVETVIS BLEV DET ETT BESÖK

Tänkte runda av Mallorca med lite bilder från när vi var på La Perla, Åsa & Emilios restaurang i Palma.

Vi har ätit där förr, både på denna restaurangen och restaurangen som Emilio hade tidigare.

Vi gick därifrån nöjda och övermättade av god mat;

20160711_202144

Njutbart att bara sitta där, älskar Åsas känsla för design;

20160711_190003

Vi delade en generös tilltagen förrätt, svaldes ner av välkomstskumpan.

Därefter tog vi vars en pasta och vars ett glas rött. Efterätten…behöver jag ens skriva att jag tog en Tiramisu? Jonas tog en nyheten med ananas , väldans god.

Emilio var på plats så vi hann prata ikapp lite, dessvärre var Åsa iväg på annat men vi får ses nästa gång.

20160711_195352

Tur man inte bor närmre denna lilla pärla, då hade man definitivt varit ett rullande Tiramisuberg 😉

Kram Jess

MAT OCH (O)NYTTIGHETER

Hej vänner,

Lördagkväll, dagen har inneburit jobb.

Och en liten stund i solstolen. Ärligt talat får jag ”myror i brallan” av att ligga still på balkongen…jag räknar sekunderna och när jag är uppe i 100 reser jag mig. Blir ett jäkla springande in och ut.

Varmt har vi, lusten för att ställa sig och laga mat är lika med Noll.

Det blev till att äta ute idag, vi provade Restaurante Pueblo Lopez. Ligger rakt över gatan från där vi bor, lite halvgömd i en jättemysig gränd.

Bjuder på lite bilder;

20160702_185442

20160702_185631

20160702_191018

Jag tog dagens meny som bestod av förrätt med bland annat skagenröra och en laxröra.

Så in i helsikes gott. Därefter åt jag kyckling med parmaskinka och manchego i paprikasås och klyftpotatis.

20160702_191504

20160702_193458

En liten efterrätt fanns det plats till.  Jag försöker lära mig att äta lite av allt istället för att sluka allt. Och det funkade, jag lämnade en liiiiten bit cheesecake på tallriken;-)

20160702_195838

20160702_195845

Nu väntar en dusch och sedan några fler avsnitt på serien Luther.

Och imorgon är en ny dag 😉

Hoppas du har en härlig kväll.

Kram jess

NÄR DET BARA BLIR SÅ…. FANTASTISKT BRA

Hej vänner,

Igår spenderades födelsedagen först på jobb. Sedan hade jag tid för pedikyr och påfyllning av tånaglarna. Lillan fick ett nytt set nya naglar också och killarna var med för att hålla sällskap;

20160614_163254

Jag laddade upp för go-dricka till mig och Natalia;

20160614_161946

Därefter var det Casandras tur att fylla på , instormandes och svettandes kom hon in, med denna i famnen;

20160614_182216

Och där satt jag med fötterna i blöt och fick nog en liten tår i ögat;

20160614_182148

Tänk att mannen fortfarande kan överraska, efter 17 år tillsammans.

Det var han, våra ”gamla” Eslövsgrannar som numera är här i Fuengirola,

det var swisch inblandat, det var Casandra som hämtade kontanter och

sprang och fixade blommor.

Bara för min skull <3

Efter detta var vi redo att göra stan med 2 väninnor.

Döttrarna och Casandras pojkvän anslöt senare;

20160614_211328

Vi åt tills vi storknade. Detta var lite som kom in på bordet. Restaurangen vi besökte heter Picoteo. Maten var bra men servicen var ursel… oftast fick vi säga till 3 gånger varje gång vi ville ha påfyllning eller mer dricka.

20160614_210059

20160614_214917

20160614_210451

20160614_211343

Alltså det där med rå tonfisk..nä… jag smakade men det var INTE min grej….

Sen kom lillan med ännu fler rosor;

20160614_225950

Och av Carina fick jag en utsökt rosé med ”kyljacka” och så kompisarmband;

20160614_223554

Av Maria fick jag en jättefin vas från Zara Home. Jag glömde fotografera den igår

men så här ser den ut ( en riktig Jessica vas 😉

2933046999_1_1_3

Och vi rullade nästan därifrån och orkade ingen efterrätt. Tur var väl det för svärsonens present blev en stor fet cheesecake och ännu mer rosor 😉

20160614_232957 kopia

En perfekt kväll, en fin födelsedag i sällskap av goda vänner, god mat och underbar miljö.

Tacksam <3

Kram jess

 

 

 

FREDAGEN … och inte riktigt helg än

Hej vänner,

Oj vad klockan ringde tidigt i dag, 07:00. Jag har ju turen att , som morgontrött, inte behöva stiga upp förräns 9:00 i vanliga fall.

Men idag var det hämtning av nycklarna till lägenheten vi ska bo i under sommaren. Bara att packa in lite grejor i bilen .

Efter det tog jag och Lillan en rejäl frukost hos ”danske”, La Vida. Ligger på Ferieplatsen i Fuengirola.

IMG_20160610_095543Casandra var på skolavslutning, jag brydde mig inte om att gå dit eftersom hon inte sjöng i år. Hade hon gjort det , hade jag varit där, givetvis.

Med en rejäl huvudvärk jobbade jag kort idag, tog mig hem och vilade lite och sedan lite poolhäng. 26 grader men känns betydligt kallare.

Och i kväll kommer en väninna över, det blir hämtemat och frukttallrik samt cava.

Önskar jag kunde skriva; nu gör vi helg..men tyvärr så jobbar jag även i morgon.

Vad har du på schemat? Har du varit på någon skolavslutning?

Kram jess

MYSIGA DAGAR

Hej vänner,

Här har vi varit full familj denna helgen, hur mysigt som helst.

Lite solande, vi har varit och käkat på en av våra favoritrestauranger uppe i Mijas Pueblo.

Ger er lite bilder;

kärt återseende

kärt återseende

Även husse hade varit saknad och fick lite mysiga stunder med våra hårbollar;

20160528_104058

20160527_174457

20160527_174541

Mannen har fått lite lugn och ro efter hjälp som jag behövde i huset. Nya rullgardiner som skulle upp, något annat skulle fixas och siliconas 😉

I det stora hela; bra helg måste jag få säga <3

20160528_193720

IMG_20160528_200852

20160528_201055

Mannen tog pizza i Mijas Pueblo, jag tog pasta med valnötter och gorgonzola, Casandra tog pasta bolognese och lillan tog en paella.

Mätta insöp vi utsikten och sedan rullade både vi och bilen hemåt 😉

20160528_203535

20160528_203539

Hoppas du också fått en fin helg.

Kram J

DÄR FÖRSVANN JAG

Hej vänner,

Förlåt min frånvaro men det går i ett här nere.

Vi ska ju hyra ut huset och det är så himla mycket att fixa med. Allt som behövs inköpas (besök på Ikea några gånger) som t ex nästan 100 handdukar, bäddset, barnstol, resesäng, nya rullgardiner, nya bäddmadrasser och påfyllning av bestick, kafffekoppar etc.

Har följt ert väder och wow, kanonvärme hemma. Måste vara skönt för Er, hoppas nu att det håller i sig och det blir en fin sommar. Jag kommer troligtvis hem på lite semester i augusti;-)

Nu kommer tiden när vi försöker sitta ute och äta, njuta av en god sallad. Grilla önskar jag att jag kunde skriva men då jag fortfarande inte begriper mig på grillen så steker jag allting inne 😉

IMG_20160521_145224

Denna salladen fixade jag ihop på nästan nolltid.

20160521_160219Det som tog längst tid var att koka kycklingen och sedan steka den. Brukar göra så , då blir inte kycklingen så torr.

Upptäckte denna blandningen i affären, busenkelt och gott i salladen;

20160521_134849

Blir lite mer matigt med lite couscous i salladen. Ett kul alternativ till pasta

Så, hur har din vecka varit? Äntligen torsdag säger jag.

Ikväll ska jag och Casandra fixa ihop lite ”blind-dates”, mer om det i annat inlägg.

Önskar dig en sprudlande bra torsdag.

kram Jess

MATGOTT

Hej vänner,

söndag och min resdag… har fått fickpengar av mannen samt Euro´s av svärmor och syrran så jag kan hämta ut min bil när jag kommer tillbaka till Malaga 😉 Kanske inte vart så dumt det där med att glömma allt vad plånbok, kort och kontanter heter.

Vi har hunnit med det vi hade planerat för denna helgen och faktiskt lite till.

Mat har det givetvis blivit mycket. Lillan fixade till hemmagjord sushi;

20160429_175929

Hon gjorde allt själv och det smakade jättegott ( även om hon glömde lägga i laxen, haha)

IMG_20160429_180624

Sedan har vi lagat 2 rätter från Linas matkasse. Önskar att det också fanns i Spanien, så enkelt det hade blivit. Varje dag ställer jag mig frågan; vad ska vi ha till middag….. Och ibland (oftast) resulterar det i varma mackor….

Vi lagade Creamy pineapple pork tenderloin och Lasagne al forno.

Lasagnen var att betrakta som ”tuff” dvs svårlagad eller rättare sagt mer tidskrävande. Och Creamy pineapple som ”snabb”. Tyckte nog det var lika enkelt att tillaga både och. Lillan älskar att laga mat så det här är fantastiskt kul för henne.

Lasagne al Forno

Lasagne al Forno

Creamy pineapple pork tenderloin

Creamy pineapple pork tenderloin

Nöjd med dessa dagarna (och försäljning av objekt på distans) så packar jag samman och flyger snart söderut igen.

Hoppas du får en fin söndag.

Kram Jess

BARN UNDANBEDES !

Hej vänner,

Hoppas ni har en bra måndag. Här nere ösregnar det och det känns mindre smart att trippa runt i ballerinaskor.

Igår gjorde La Perla ett inlägg som till viss del upprörde många.

logga-long-2

La Perla är restaurangen på Mallorca / i Palma som drivs och ägs av Emilio Ingrosso och Åsa Ingrosso. 

De bestämde sig för att sätta åldersgräns för barn till 13 år. Barn under 13 år är ej önskvärda.

Vad tycker du om detta ? För det var många som tyckte till i kommentarsfältet på deras Facebooksida.

Jag tycker; först måste man ha besökt restaurangen för att förstå.

Detta är en liten, intim restaurang med lugn, avslappnad mysmiljö. Hit går man främst om man är vuxet sällskap som vill unna sig det där ” lilla extra”.

10987411_480597968760255_4649528681012037545_n

Skulle jag gå hit med mina barn? Nej, det skulle jag inte. Dels är inte miljön ”barnvänlig” och jag tycker det finns många andra restauranger som lämpar sig bättre för barnfamiljer.

Jag kan jämföra med senast vi var på semester ( förföra veckan). Fullt med barn som sprang överallt, det skreks, det spelades på ipad/mobil med ljudet högt. Föräldrar satt och mata sina barn för dom inte kunde släppa taget om mobilen eller ipaden.

När våra barn ( lillan) är över 16 år kommer det att bokas hotell där barn undanbedes. Dom brukar oftast ha åldersgräns neråt med 16 år. Det tycker jag ska bli skönt. Vi har gått igenom bamseklubb, minidisco etc och känner att den biten kan vi.

Likaså gäller La Perlas beslut, som jag för övrigt välkomnar.

Går jag och mannen ut och ska unna oss, en lugn kväll tillsammans med långsittning (avsmakningsmeny eller 3 rätters) så vill vi ha det lugnet. Annars kan vi gå på annan restaurang och ta barnen med oss. Som vuxen kan man också få lov att uppskatta barnfritt, fast jag älskar mina barn över allt annat 😉 Förstår ni hur jag tänker?

Vad tycker du ? Hiss eller diss för barnfri restaurang?

Ps: Bör också tillägga att det inte alltid är ”barnens fel” utan passiva föräldrar står också för en stor del av det jag upplever som besvärligt….

kram Jess

Bilder lånade från La Perla´s facebooksida. 

ATT ÖVA

Hej vänner,

Lördag = sovmorgon. Och faktiskt inget jobb alls denna helgen. Tjohooo.

Har varit hos frissan och fyllt igen utväxten, det är sjukt så fort mitt hår växer.

Jag frågade om det fanns några knep för att få håret att växa sakta… den frågan hade dom aldrig fått och hade inte heller något svar på den….

Så här ser jag ut efter 5 veckor;

20160402_123947

På vägen till bilen gick jag förbi ett bageri och köpte en liten bit Tiramisu. Den ska jag mumsa på tillsammans med jordgubbar. Jag har extremt svårt för att äta jordgubbar, jag tycker inte om smaken.

Så, idag blir det lite av ett träningsläget…för jordgubbsätning;

IMG_20160402_143627

Restrerande av dagen blir småplock i huset, tvätta några maskiner, gå ut med killarna och ligga rak lång och läsa. Blir en bra lördag;-)

Vad gör du i dag?

Kram Jess

DEN ENDA GÅNGEN JAG ÄTER JORDGUBBAR

Hej vänner,

För ett tag sedan hittade jag ett läckert och enkelt recept på ”brunch” hos Hannah Graaf. 

Jag har gjort likande förut men med bananer. I vanliga fall äter jag inte jordgubbar men i denna kombinationen blev det perfekt. Nyttigt….åh noooo. Men gott….åh yeees ;

20160229_154709

Du tar bara vanlig formfranska, skär bort kanterna ( jag är lat och köper bröd utan kanter).

Nutella på hela mackan och jordgubbar ( eller valfri frukt) på ena halvan.

Rulla ihop, doppa i uppvispat ägg och stek.

20160229_155107

Enkelt och riktigt gott 😉

20160229_155525_001

Smaklig spis;-)

Kram Jess

JAG TROR DET LJUSNAR

Ja, inte riktigt här nere om vi ska prata väder. Här har det ösregnat tidigare idag.

Men om vi pratar dottern så tycker jag att hon är betydligt bättre nu. Nästan svårt att föreställa mig hur dålig hon var i förrgår. Här skojas det friskt med pojkvännen, de går ut med killarna, hon orkar se tv med ljudet på och när hon ber om scones… Självklart blir det scones;

20160307_185752

Hoppas det håller i sig och fortsätter gå åt rätt håll. Hon får bli hemma i morgon också, inte värt att stressa på. Kan bli bakslag. Sen har vi ju planer till helgen som vi gärna vill genomföra. 😉

Kram Jess

 

BUSENKEL OCH LÄTTLAGAD MIDDAG (och 3 flabbfulla klunkar vin )

Hej vänner,

En snabb titt in här, åkte på visning idag i allafall, trots jag trodde ( och önskade) att helgen skulle vara fri från jobb.

Igår bjöd stora tjejen på middag;

20160212_183706

Nyttigare variant av frityr; Kyckling i cornflakes

Receptet hittar du HÄR. 

Vad gör du idag?? Mello ikväll??

Kram Jess

NÄR MAN HELT PLÖTSLIGT DYKER UPP

..som gubben i lådan;-)

Den vackra , underbara och fantastiska dotter har fyllt 14 år och det vankades släktkalas.

20160206_134132

Självklart satt vi oss på planet och drog till Sverige, bara mannen visste om det

 behövde ju chaufför från Malmö:-)

Kalasdags och wow………både maten och överraskningen av att vi satt i soffan;-)

20160206_113614

Mamma bölade, syrran tjöt … underbart att kunna överraska så här ordentligt;

Magen full av smörgåstårta och marängsuiss. Nu väntar snart melodifestivalens första deltävling.

Underbart att kunna sticka iväg en liten kort weekend.

Ha en härlig lördag .

Kram J <3

BUSENKEL FÖRRÄTT / MINGELMAT

God fortsättning vänner,

Hur mår du idag?

Jag mår kanon, blev en lugn kväll igår, tänkte eventuellt lägga upp outfiten från igår lite senare, får se om jag hinner.

Slänger i allafall upp bilder på gårdagens förrätt/tilltugg. Busenkel.

Behövs 4 ingredienser; tunnbrödsrullar, lax, pepparrotsost (finns även på tub) och en påse ruccola;

20151231_153524

Bred på pepparrotsost över tunnbrödsrullen.

20151231_153636

Lägg över några skivor lax. Och ovanpå lägger du ruccolan.

20151231_153716

Sedan rullar du ihop rullen.

20151231_153719

20151231_153732

Och skär i cirka 1,5-2 cm´s skivor;

20151231_154301

Fantastiskt gott. Tycker du inte om lax kan man byta ut mot skinka eller liknande.

Det jag även gillar med denna mingelmat är att man inte behöver sitta och äta den, räcker med en serviette 😉

Kram Jess

OKEJ, JÄVLA ROCKY ROAD SKITGODIS

Myyycket fula ord i en och samma mening och fler kan det bli i texten som följer. Låt mig förklara….

Rocky Road, mumsgodis som ALLA gör inför jul. Jag hittade receptet hos Matplatsen och det lät ju busenkelt. Notera att jag gillar inget som gör att jag blir kladdig om fingrarna eller som är invecklat. Det ska gå snabbt, enkelt och kladdfritt och ändå vara supergott.

Allt inhandlades och så här såg förberedelserna ut;

20151219_173924

Inga problem, följde receptet. Sen kom vi till det här med choklad och vattenbad. Japp, det kan jag också fixa. Kolla här så snyggt;

20151219_180304

Men sen då…ärligt talat……chokladen blev inte alls rinnig och ”mjuk” snarare klumpig och grynig. Jag höll på länge och det blev bara värre. Beslöt mig för att försöka få den rinnig genom att köra den i micron lite. Det blev något bättre men fortfarande stod jag med en grynig klump choklad.

Sen ska man ju ringliga chokladen över ingredienserna och blanda allt. Ni hör ju hur fantastiskt gott det låter.

Jag…tog min chokladklump , i ett helt stycke, tryckte ner den i bland ingredienserna, gnuggade in allt med hjälp av bakplåtspapper och typ formade till en …. rulltårta. Och därefter tog jag upp kaveln och slog ihjäl chokladgeggan. Brutalt slog jag den så den tokdog och blev lite plattare.

Hur det smakar?? Inte en susning. Ska titta till den senare och se om den överlevt min misshandel….

Men ni kan kalla mig för Laila Bakar om ni vill 😉

Kram Jess

Ps: okej, okej, kommer bilder imorgon fm.

UR FOKUS

Hej vänner

idag har vi helgdag och jag är ledig. Sovmorgon blev det och nu borde jag sätta mig med alla mina papper…gå igenom, sortera och sätta in i pärmar…

Bild lånad fr internet

Bild lånad fr internet

Mitt normala system för papper i vardagslivet är; köp en stor back, lyft lockat, släng ner pappret och på med locket. Färdigarkiverat. Tyvärr så instämmer varken mannen eller revisorn.

Och när jag kom ur fokus och hittade en jäst i kylen…då blev det kanelbullebak istället;-)

Unknown

Kanske lättare att arkivera med en bulle i munnen?

Vad gör du idag? Vanlig tisdag för Er.

Kram Jess

 

LJUVA LÖRDAG

Hej vänner,

Idag väger mitt huvud lätt 35 kilo. Ont i nacken och värk upp i huvudet.

Det kommer inte från massage igår, hade det redan när jag gick dit. Får bli ett varmt bad och lite spikmatta tror jag.

Sovmorgon och började dagen som massören rådde;

InstaSize_1121103638

Grönt te med citron. Sen blev det kaffe 😉

Vad står på schemat idag ?

Här ska det bakas lussebullar. Och drickas glögg och tändas i brasan.

För temperaturen är numera svalare inomhus än utomhus. Solen värmer ute med cirka 23-24 grader , inne är det raggisar och myskläder. Lite lager på lager.

Hundarna är och blir trimmade, inte så mycket på kroppen då de behöver pälsen för att hålla värmen;-)

Har du missat tävlingen som finns på bloggen? Dela gärna, roligare dess fler som är med och tävlar;-)

Du hittar den HÄR. 

images-3

Vi hörs sen, hoppas du får en fin dag;-)

Kram J

GÅRDAGENS RYNKIGA PÅSAR

Hej vänner,

Så där ja, check på ; sconesbak, dammsugning, tvättade golv och tvätt i maskinen.

20151108_122643

Dvs; nu håller jag söndag;-) Trots sen sovmorgon.

I går var vi i Fuengirola och åt libanesiskt med några vänner;

20151107_205415

Jag gillar libanesiskt även om vi oftast äter det på Las Islas. Där spelar också miljön stor roll. Jag tycker om helheten, inkl urtrevliga servitörer.

Mätta och belåtna gick vi ett varv i centrum, tog en cola zero och förundrades hur mycket liv det fortfarande är i just Fuengirola. Trots turistsäsongens slut.

En av anledningarna till att köpa just här; staden dör aldrig ut.

Och så kom jag på att tar man foto när det är mörkt ser man inte alla rynkorna som kommit UNDER ögonen…helt fantastiskt. Innan var det bara påsar..nu är det rynkiga påsar….jippie…

20151107_191755

Nu; lite jobb via computern. Hoppas på att något blir köp av de 6 visningarna jag nyligen haft.

Man vet aldrig, men hoppas kan man.

Vad gör du idag?

Kram Jess

NU HAR SMAKLÖKARNA JUL

Hej vänner,

Kunde inte låta bli, hade ju beställt hem MorAnnas pepparkakor, the best!

Och bunkrade upp med grönmögelost och hjortronsylt.

Mums säger jag;

IMG_20151105_214144

Julafton för smaklökarna. Jättegott men …för många.

Åt allihop i rask takt och sen mådde jag illa…. får behärska mig;-)

Vad har du på din pepparkaka? Brieost kanske vore lite mildare… eller mjukost…eller gräddost…

Kram jess

VISSA DAGAR….. Skjut-mig-i-foten-typ

Borde man bara kunna radera. I jobbsammanhang önskar jag att visa saker och ting både gick fortare och med snabbt, positivt slut. Men Spanien är …Spanien och vissa saker tar tid..ibland för lång tid för oss som är vana vid snabb hantering av samtliga frågor/dokument etc. Det brukar ju i allafall finnas tidplan för saker och ting i Sverige här är det mer dagsformen på tjänstemannen som råder…. Tålamod, en dos tålamod beställes här med 😉

Leverans omgående tack.

Allt är givetvis inte negativt. Solen värmen, det är superskönt väder. Tog och borstade båda hundarna i solstolen vid poolen idag. I och för sig iförd både kofta och tjockstrumpor, mysbyxor och t-shirt under koftan, men det är skönt. Solen och framför allt ljuset är så avgörande för mig.

PicMonkey Collage

Skypade med Sverige idag och det är många som redan plockat fram julsaker, ljusstakar i fönsterna och julmusik ur högtalarna. Nu är jag inte direkt en beundrare av högtider men jag kan sakna den biten också..fast det går över rätt fort 😉 Mest saknar jag så klart min familj, nära och kära.

Har du förrsten börjat pynta än ?

När är det ok att sätta upp ljusstakarna ??

Idag är jag ur form. I morgon blir det ny form. Vissa dagar är mindre roliga än andra.

Blir nog till att ta lite pepparkaka med grönmögelost och hjortronmarmald. Undrar om det smakar gott ihop? Något jag fått för mig…ska prova i allafall.

Och läsa tänker jag göra, påbörjade ny bok igår; Fjärilspojken av Peter Stjernström.

Någon som läst den ??

Unknown-1

Har hunnit lite mer än halvvägs och den är bra….riktigt spännande.

Nä vad säger ni vänner, vi säger att torsdagen är slut och hej fredag;-)

Kram Jess