Lite runt hörnet

väntar vackra vyer. Först och främst har vi Saxtorpsskogen med sjöarna rakt över vägen. Sedan har jag 6 minuters körning till mitt arbete, kör längs med kusten och där är vackert. Det är ju något speciellt med närheten till vattnet. Jag gillar alla varianter, både solskensvy eller svarta moln. Och skånsk blåst 😉

Så här kan det se ut rakt över gatan ;

Och på väg till jobb;

Och på dagen;

Man brukar kunna se vackra soluppgångar samt solnedgångar. Oftast rosafärgade. Det är en bra väg köra när man slutat för man pustar ut och kommer snabbt ner i varv. Lite lyx att ha allt detta bara lite runt hörnet. Eller hur ?

/J

Grönt är skönt

Och en kväll tog jag på mig gympaskorna och rotade fram hörlurar, startade min klena lista på Spotify och gick ut.

Jag har aldrig haft musik eller något annat i öronen tidigare men det var ju inte alls så tokigt.

Och har man detta precis utanför dörren så finns det väl egentligen inga ursäkter ?

Grönt är skönt och detta bör göras om. Försökte först ta mig runt Saxtorpssjöarna men där var på tok för mycket småknott som flög in i munnen därför vände jag och gick över till vår sida och in i vår skog.

Har du också naturskönt utanför ytterdörren?

Kram Jess

Får det vara en

Gräshoppa, larv eller varför inte en syrsa?

Vi var på en lokal marknad cirka 15 minuters promenad från hotellet. Och ärligt talat var där absolut inget att ha.

Vi får ta oss in till Phuket en dag och titta runt. Troligtvis imorgon då jag bränt mig sjukt mycket, trots att jag ligger under parasol och har smörjt mig flertalet gånger med solskyddsfaktor 50.

På vägen hem från marknaden tog vi istället detta;

Lite av ett måste när man är i Thailand, bananpannkaka med nutella och pannkaka med mango och kokos.

Nästa inlägg får bli på den magiska solnedgången som vi såg i går på stranden.

Helt fantastiskt vackert

Kram J

Black Ginger på The Slate

Bor man här (The Slate) får man tydligen inte missa restaurangen Black Ginger. Populär restaurang så boka bord kan behövas.

Man tar sig dit via en flotte. Allt är skapat som en upplevelse, miljön, menyn och till och med toaletterna.

Vi beställde en av deras smakmenyer och fick in följande ;

Kycklingbröd, sötsur tamarindsås och färska grönsaker

Yum mamung goong sieb samt Kratong thong.

Tom yam goong samt Tom kha gai

Gong makhan samt gai phad with mamung himmapan

I-Tim Indigo samt I-Tim med mamung himmapan

Så var det ju toaletterna som Petra tipsade om;

Herrarnas

Damernas

Och så gången fram mot toaletterna:

Det hela var en kul upplevelse. Dock var personalen för stressade, de tog tallrikarna innan man hunnit tugga upp. En flaska vatten kostade 100 kronor och billigaste vinet började vid strax över 600 kr/flaska. Och upp till astronomiska summor.

Efter restaurangbesöket blev jag riktigt dålig….det enda som jag åt (och inte Jonas) var babyräkorna.

Har jag tur kanske jag går ner istället för upp i vikt på denna resan 😀

Kan villigt erkänna att maten på stranden , där man sitter med fötterna i sanden, arslet som klibbar fast i plaststolarna smakar bättre än på Black Ginger. 

Kram J

Bort med skiten

Bokstavligt talat.

Vi började vår dag med 90 minuter på Coqoon Spa. Fick vänta en liten stund i dessa coola stolar. Sedan togs vi emot av Yipoon som serverade butterfly pea tea, torkad himmelsärt. Går att dricka både varm och kall. Vi fick den iskall innan våra behandlingar.

Coqoon spa, phuket

Sen blev vi hämtade av Nonny och Aueng. 2 jättesöta och duktiga terapeuter. Vi fick byta om till ”kasslertrosor/kasslerkalsonger”. Mina var små men hyfsat täckande. Jonas var…..inte täckande alls. Skrattade så jag nästan kissade på mig.

Sedan fick vi 60 minuters kroppskrubb och 30 minuter hårbottenmassage. Ljuvligt!

Därefter smörjde vi oss med solskyddskräm och drog ner på stranden.

Hoppas du haft en fin dag. Ser att det är vinter med mycket snö hos min morbror i närheten av Sundsvall medan Skåne tycks ha vårkänslor.

Kram

Resan ner

Till Thailand gick från Köpenhamn-Doha (huvudstaden i Qatar), 1 timme i loungen och sedan vidare till Phuket.

Vi flög business och det är ju helt fantastiskt så underbara säten och service man får. Såg en film på första planet sen var det bara att fälla hela sätet till sängläge och krypa ner med mjuk pläd och kudde.

Väl framme väntade en beställd bil, som 10 minuter senare, släppte av oss på The Slate. Vid incheckningen fick alla kvinnor en vacker blomma som armband.

Så här bor vi;

Svårfotograferat men stort och otroligt fräcka detaljer. Det är hotellets röda tråd, tenn, industrial feeling, detaljer och hög service.

Innan turismen var Thailands viktigaste inkomstkälla så var det tennproduktion. Hade jag absolut ingen aning om.

Vi åt på hotellet igår, trötta efter lång restid och priserna var att likna vid de svenska. 2 rätter, delad papayasallad och 2 öl gick på mer än 700 kronor.

Ska ut och röra oss utanför resorten. Det är där det genuina finns.

Idag började vi vår morgon med ett besök på Coqoon spa. Men det får vi ta i annat inlägg.

Kram

För vi kan

och vi förtjänar innerligt en resa på tu man hand.

Tack till nätverkande släktingar som gör denna resa möjlig för oss.

För att ni vänder och vrider på schema för att finnas där för tjejerna och killarna.

Njuta kan ni tro att vi ska göra.

Tror jag kommer vara mest aktiv på instagram, titta gärna in där.

Kram Jess

 

När man bara måste stanna

och gå av bilen för att få morgonens soluppgång på bild;

Det krävs inte så mycket för jag ska känna ett inre ro. Att höra havet, gå på strandpromenaden när vågorna går höga, att promenera runt Saxtorpssjöarna, att se en vacker soluppgång eller solnedgång.  Vatten har en lugnande effekt. Dock inte om jag befinner mig på någon båt långt ute, då tror jag direkt att jag ska trilla över bord och drunkna 😉

Var hittar du dina smultroställen som ger lite ro för själen?

Kram Jess

Runt hörnet

ligger Saxtorpssjöarna, googla så ser ni så fint området är.

Vi tog oss i kragen och gick ut med energiknippet Folke. Jag har mått dåligt hela helgen, kan vara en liten bacill eller så har jag varit så koncentrerad och fokuserad på jobb hela veckan att detta kom över mig när jag slappnade av.

Här nere i Skåne har vi haft fantastiskt fint väder, underbart skönt i solen. Men med tanke på att jag mår pyton blev det bara en runda runt lilla sjön och inte hela varvet som vi brukar.

Med så fin natur behövs inga filter, bara djupa andetag och tacksamma tankar.

Folke trivdes och bestämde sig för att dricka lite;

Inte blev han tröttare trots rundan, han är ständigt som en virvelvind.

Vågar man tro att det är början till vår eller kommer det vinter igen? Vad tror du ? För min del tar jag gärna vår <3

Kram Jess

Och så äntligen

var hela 2018 över.

Och ingen är gladare än oss för en nystart. Hej 2019, du har varit efterlängtad.

Vissa saker kommer ändå att ta tid att förändra/få bättre, trots att det blivit ett nytt årtal men vi har våra förhoppningar till att det blir betydligt bättre än det år vi precis lämnat bakom oss.

Nyårsafton firades hemma hos oss med goda vänner, lite barn och syrran.

God mat, gott vin och goda skratt var en röd tråd hela kvällen.

Förrätten var kronärtskockssoppa med krispigt tillbehör. Och ett test från ansvariga; Ullis och Micke. Vi fick smaka 2 olika sorters vitt vin innan vi smakade på soppan. Sedan en slev soppa och därefter omprovades vinerna. De flesta var överens om att det som var godast innan soppan var inte den som passade när man åt soppan. Jag och syrran är nog inte helt ”utevana” för vi tyckte samma vin , både före och efter soppan… Gott var det i allafall.

Varmrätten var Pers hemmagjorda rödvinssås, potatis och grillad oxfile.

Efterrätt som Per och Åse gjorde slank också ner och faktiskt även lite ost från ostbrickan som syrran fixat.

Det blev sparsamt med fyrverkeriet, hundarna hade fått adaptil halsband på sig samt fått lite lite lugnande. Men den som var lite ”reserverad” var Folke. Ingen var rädd och det skälldes faktiskt inte alls när det smälldes som värst. Nu bor vi ju väldigt off så det blev främst lite smällar runt tolvslaget sen var det över, helt perfekt.

Hoppas du hade en fin nyår och vaknade pigg och nykter i dag.

Happy 2019.

Kram J

Jag glömde ju

visa bild på Casandras 20-års tårta.  Jag fick själv bestämma utseende och sätta ihop smakerna. Designen fick jag lämna önskemål sedan var det fri tolkning av Ella på Fantasitårtor. Och det blev så himla bra 😉

Så här blev resultatet;

MK står för Michael Kors då Casandras ena present var just från det märket.

Och allt var ätbart förutom ”pinnen till mascaran”

Titta in på Ellas hemsida eller instagram, fantastisk kvinna till att skapa. Ett sinne för både detalj och smak. Finns i Landskrona.

Kram J

Busenkla och jättegoda saffransgifflar med vitchoklad

Hej vänner,

Ja, när man egentligen skulle anstängt sig för att gå ner i vikt så blir det lätt tvärtom… Mannen hittade ett recept på nätet och skickade med en liten bedjan att jag skulle baka. Och vem är jag till att vara svårflirtad;-)

Bara att sätta igång

Har aldrig bakat gifflar tidigare men det var ju enklare än vad jag trodde.

Urgoda att äta nyuttagna från ugnen. Receptet hittade jag på jennysmatblogg

Hoppas du har en trevlig fredagkväll.

Kram J

En kan ju undra

om det är för tidigt med lussebullar, julmust, glögg, pepparkakor, vörtbröd m.m

Jag har i allafall hunnit med allt ovanstående. Årets glögg har vi också hunnit prova;

Blossa starkvinsglögg di Limone 2018. En svag smak av limoncello. Kan nog inte påstå att den var en ”wow”. Den gick att dricka men jag föredrar gammal klassisk starkvinsglögg.

Lussebullar bakade jag i förrgår;

Glömde lägga mjöl överst på degen vid jäsning… Men det blev goda bullar i allafall;

Gillar smaker av ”jul” men inte pynt och resten av alla förväntningar. Julbord kan jag också vara utan, det är ju i stort sett samma som vid påsk och midsommar.

Har du börjat ”jula” än ?

kram J

Ciao

Hej vänner,

Nu har vi haft några härligt varma dagar i Milano. Denna gången var vi smarta att bo första natten bredvid arenan så efter konserten med U2 kunde vi gå hem på cirka 15 minuter. De andra 2 gångerna vi sett U2 ( i Rom) har det tagit evigheter att få en taxi.

Milano, vacker citykärna och vi har promenerat som fasiken. Cirka 45.000- 50.000 steg på 3 dagar. Inte konstigt jag hade 10 plåster på mina stackars fötter.

Vi har bland annat besökt Parco Sempione, Cairoli, Garibaldi, Missori, Duomo (katedralen), Piazza Scala, Cordusio, Montenapoleone, Lodi, Naviglio (kanalerna), Rinascente ( shoppingcenter som NK ungefär) samt Galleria Vittorio Emanuele II. Och givetvis mycket mycket mer. Vi har tagit oss fram med tåg, metro, spårvagn, taxi och buss. Har fungerat hur bra som helst. Taxi tog vi en kort sträcka, annars hade vi gett oss 17 på att ta oss runt ”lokalt”.

Bjuder på lite av alla vackra bilder från Milano;

Katedralen i Milano

Grand Visconti Palace

Ivan&Frank

Jag stod för minst shopping ( blev handskar och en väska). Flög gjorde vi med SAS och från flygplatsen Malpensa tog vi Expresståget som bara tog 50 minuter in till city. Har du varit i Milano?

Arrivederci

/j

 

Höst hela året

Hej vänner,

Ett sånt underbart väder vi hade igår, skulle varje dag varit som i går kan det vara höst året om;-)

Vi städade undan våra utemöbler, pumpade cyklarna, handlade kompostgaller då det visar sig att Folke är en riktig höjdhoppare… Vi fixade täcket till poolen, mailade felanmälan på jacuzzin, käkade italiensk lunch i Landskrona och tog en promenad på 1 timme runt Saxtorpssjöarna med alla 3 killarna.

Denna vy;

Kan man bli annat än lugn i själen.

Sällan varar lugnet länge. Denna gången är det Folke som ställt till det men resultatet av det får vi ta i nästa inlägg.

Ha en härlig söndag

Kram J

Skånskt smultronställe

Hej vänner,

Tipset om Tomatens Hus fick vi av vår granne. Och det var både nära ( tog 15 minuter att köra) och väl värt besöket.

Vi började på café/restaurangen Miss Alice Krog & Delikatesser.

Det var för tidigt för stor lunch så vi tog en fika istället;

Gårdskänslan påminde mig om mina år på Olof Viktors bageri & cafe.

Efter fikan gick vi rakt över gatan och in till Tomatens Hus. De bakar eget bröd och har även egna producerade produkter. Finns även från andra producenter också.

Vi köpte på oss 1 kilo små tomater. 100 kr/kilot. (fanns även för 80 kr/kg)

De försvann redan dagen efter inköp.

Vi gick in i lilla växthuset och köpte med oss en wazabi ruccula samt 2 enorma basilikor. Har då aldrig sett större plantor. Blev även en gurkbalsamico med sting.

För du ska förstå hur stora Tomatens Hus basilikor är så kan du se på bilden nedan;

Den lilla kostade ca 20 kr på matbutiken och Tomatens hus kostade 30 kronor. Den går dessutom att plantera om och få återkommande basilikablad på. Älskar basilika;-)

Har du vägarna förbi trakten runt Landskrona/Vallåkra så måste du köra inom Tomatens hus och Miss Alice.

Kram J

 

En gång är ingen gång

men två gånger är början till en vana 😉

Jag stiger upp 6.50 varje vardag för att köra Casandra till tåget ( som hon tar till Malmö för att jobba). Därefter kommer jag hem och ger mig ut på en runda på cirka 4 kilometer.

För det är ju detta jag har rakt över gatan där vi bor;

Och det är nästan helt folktomt så tidigt på morgonen. Någon rider med sin häst i vattnet, andra äter frukost utanför sina husbilar och en del är ute på promenad med hund.

Det är skönt att ”rensa” hjärnan. Jag lyssnar inte på något utan går i tysthet och bara njuter. Det fungerar ju så länge det är fint väder men plan B är gåbandet samt roddmaskinen i källaren. Låt sommaren stanna länge.

Kram J

 

När det blir ultraspontant

10 minuter efter mitt inlägg igår, där jag bestämt mig för att gå i mitt nannelinne hela dagen , så satt jag i bilen;

Fick lite myror i kroppen och vi bestämde oss för att köra en sväng. Mannen hade lite att kolla upp (jobbrelaterat) så vi rörde oss i det området. Och detta ledde oss slutligen till Mölle.

Utsikten är ju bedövande;

En klassiker är att äta räkmacka på Grand Hotel Mölle. Så.. sagt och gjort;

Mannen tog även in den lokala äpplemusten från Engelbrekts. Iskall och väldigt frisk och god.

Det var njutbart. Vi tog även kaffe på Grand innan vi tog oss upp till fyren.

typisk bild tagen av mannen

Den håller på att renoveras så tyvärr inga foto då man bara såg byggställningar.

Eftersom vi inte reser något längre i sommar utan kommer att hålla oss till dagsutflykter i och runt om i Skåne så får ni gärna komma med tips;-)

Har du några skånska smultronställen att dela med dig av ?

Kram J

Bara så där

(en söndag till en måndag) for vi på spa.

Bilderna kan tala för hur ljuvligt det var;

 

Det blev mycket god mat, både lunch och middag intogs på Tylösands restaurang.

Utsikten var magisk;

Vi tog vars en behandling sedan låg vi i ”flytande” poolen inomhus och drack rosé.

Men även ett dopp utomhus hann vi med. Rofyllt;

Så.Himla.Skönt

Ett fantastiskt sätt att börja en ny vecka på.

Hoppas du haft en bra helg.

Kram J