Det här med matkassar

Vi har provat några matkassar tidigare men tyckte nog ändå att det i långa loppet blev dyrt när vi var 4 vuxna personer och ville ha matkasse till 5 vardagar.

Nu när vi är 2 personer har vi kommit igång igen och vi valde  Mat & Ro. Detta är inget samarbete utan bara ett tips;-)

Vi tog kasse utan gluten och laktosfri. Det är inga konstiga rätter att laga men det kan vara ”många” moment.

Så här fräsch är maten när den kommer;

Det som är roligt är att man blir bekant med ingredienser som man i normala fall inte skulle köpt på sig.

Och det är så himla skönt att slippa tänka på ”vad ska vi ha till middag”.

Så här har menyerna sett ut;

Jag har aldrig gjort köttfärslimpa i hela mitt liv. Ägget jag använde var nog för stort för den där jäkla köttfärsgeggan blev mer som en stor elefantbajs ..typ.

Och vad det såg ut som när det landat på tallriken, det tänker jag inte ens nämna;-)

MEN, det var riktigt gott med svampsås och aubergine.

Hur gör ni med maten, har ni något rullande schema? Byter ni tips bland vänner och arbetskamrater? Står ni och höftar i butiken?

Vi ska nog ge detta en tid till sen får vi se. Har man bara laddat upp med bra recept så borde man klara av att bara handla det som behövs. Det svåra är, enligt mig, att komma på vad man ska äta.

Hoppas du har en fin dag.

kram J

När det kryper i kroppen

det gör det ofta när man nöter hemma så mycket på sin fritid. Mannen tyckte för ett tag sedan att vi bara skulle sätta oss i bilen och köra iväg. Det blev Höganäs. En promenad i smågatorna, ner om hamnen. Lite snö hade kommit och det var rätt skönt med miljöomväxling.

Hade det varit under normala omständigheter hade det blivit en kaffe och fika i Lerberget hos Moster & Morbror B men vi håller oss ifrån allt och alla så gott vi kan.

Vi köpte ingenting i Höganäs utan det var bara strosa omkring lite.

Vackert, eller hur?

Skånsk vinter ( när det väl bjuds på lite snö)

Hoppas du mår bra och har en lugn söndag med maratontittande på Netflix 😉

kram J

Ursäkta

Är det någon som förstår att jag också vill ha lite från tallriken?

Och nej, han får inte hålla på att tigga så här , han får ändå ingenting. Och ja, vi är lata och bekväma och äter framför tv:n istället för vid matbordet. Är han söt…Japp.

Kram J

När moder natur spelar spratt

och ger Costa del Sol ösregn och översvämmade floder, trottoarer blir bortspolade, det är stormvindar och blixtar, bilar strömmar iväg och vägar försvinner.

Sen blir det så mycket snö i Madridtrakten ( och även Alicante ska väl fått sin beskärda del) att flygen ställs in.

Och om det sen inte räcker , ja då snöar/haglar det på Costa del Sol.

Mäktigt med väder, vind, vatten.

Vilket väder har du ? Vi har noll grader, mer gegga än snö tyvärr, känns som det blir regn framöver då vi ska ha runt 3-4 plusgrader.

Skånsk vinter 🙂

Kram Jess

 

Varje år

säger vi att ; detta ska bli vårt år. Och redan innan Januari är slut har det alltid hänt något oväntat som ställer till det.

Denna gången var det Folke. Redan i helgen blev han lite hängig, kändes varm i öronen, satt och låg inte som han brukade, skakade och vi trodde han skulle kräkas.

Vi tog beslutet att åka in akut till djursjukhuset och där fick vi åka ifrån, utan Folke, som blev inlagd.

Han hade bland annat 40 graders feber och fick sedan diagnosen BPH.

Så med dropp och medicin och konstant övervakning på infektionskliniken fick vi äntligen hämta hem honom igår på prov.

Han är givetvis medtagen, trött då han får lugnande. 4 sorters medicin ska han ta, återbesök med blodprov imorgon då sänkan fortfarande är på tok för hög , men går åt rätt håll. Och sedan ett återbesök till för ultraljud om 10 dagar. Och kastrering inom 4 månader för att förhindra att detta händer igen.

Sen tänker jag, detta kan väl ändå bli vårt år ändå, finns ju fortfarande 11 orörda månader kvar 😉

Ha en fin dag, kanske är du ledig?

Kram Jess

Äntligen 2021

Nytt år, oskrivna blad 😉

Hade du en bra nyårsafton? Höll du dig hemma ?

Vi var hemma, jag och maken, och våra 3 killar så klart.

Det sköts inte så värst mycket i vårt område förrän det närmade sig midnatt. Fick ändå utskrivet lugnande av veterinären ( främst till Folke) men just denna sorten behövdes inte.

Vi satt i myskläder och spelade bingolotto.

2 sverigelotter samt 1 ny bingolott blev vinsterna

Låg i sängen innan 23.40 och läste in det nya året.

Några nyårslöften gjordes inte men vi, liksom de flesta, hoppas väl i allafall på ett riktigt bra 2021? Hälsa och kärlek <3

Hoppas dina önskningar blir sanna.

Kram Jess

 

Årets böcker

Hej vänner

Då har jag jobbat sista jobbdagen för detta året.

Ingen trängsel på gatorna i city;

Så skönt det ska bli med ett nytt år, måtte det bli bra mycket bättre än detta bajsåret.

Läst har jag gjort, denna statistiken fick jag för någon vecka sedan från Storytel. Jag läser i stort sett endast böcker på paddan.

Hur har ditt läsår sett ut ?

Än hinner jag avsluta fler böcker 😉

Om jag inte hade behövt släcka vid en viss tid på kvällen ( för att orka stiga upp till jobbet) hade nog antalet avslutade böcker varit minst 50 % mer än ovanstående. Att läsa är min absoluta favoritgöra på kvällen;-)

Önskar dig en fin kväll.

Kram Jess

God fortsättning

Hej vänner,

Hur har ni haft det i jul ? Firade ni som vanligt eller följde ni de rekommenderade restriktionerna?

Vi blåste av julfirandet. Man kan ju inte bara samlas för man är familj , när man kanske inte träffats på hur länge som helst ? Och tänk om någon av de gamla skulle komma hit, fira jul och sedan bli sjuk? Denna lömska Corona smittar ju utan att bäraren ens behöver veta att den har det….

Vi ansåg att vi hoppar hellre över en jul och har flertalet mer jular att se fram emot än trotsar och utsätter oss för onödiga risker.

Detta var givetvis sjukt tråkigt men det fick bli så i år.

Och det gäller även nyår, vi ska spela Nyårsbingo jag och mannen <3

Julskinka och övrigt intogs , vi hoppar över vår diet och kör med nya friska tag efter nyår.

Det är helt enkelt för mycket frestelser.

Tur är att jag kommer att jobba alla vanliga dagar ( ingen semester) och då kan jag inte heller gå och små äta, det hade jag garanterat gjort hemma.

Oavsett om du satt själv eller var med närmsta familj/vänner så hoppas jag att du haft det bra.

Julkram J.

En tidig julklapp

Vi fick julklapp från jobbet för några dagar sedan. Ett presentkort där man kan gå in på vald websida och välja mellan en massa olika saker.

Jag valde snabbt då jag tycker mig sakna ett djupt stekjärn med lock;

Fiskars Rotisser blev det. Och den är precis som jag förväntat mig.

Det är väldigt ofta som jag lagar typ en gryta fast i stekjärn . Detta kommer att bli perfekt. Enda nackdelen; järnet var väldigt tungt, det blir till att få använda båda händerna;-)

Har du fått någon julklapp tidigt i år?

Kram J

Ser han nöjd ut?

Folke, vårt yrväder, vår håriga buse hade tid hos frisören.

Och det såg ju nästan ut som han var valp igen när jag hämtade honom:

Sen kom granen upp i helgen

Vi sätter oftast upp granen senare men detta året, bara elände och mörker, vi behövde lite extra ljus i vårt hus.

Vi har också hunnit fira Casandra som fyllt 22 år. Vi åt ute och var ensamma i det rum vi satt. Fanns ett sällskap till på restaurangen men de satt en bra bit ifrån.

Annars är det som vanligt,blött, mörkt och trist. Men vi är friska iallafall ♡

Hoppas du och dina mår bra.

Kram J

Ps.

det kan ha slunkit ner lite av saffransäggkaka också….

Eftersom jag inte smakar just smaken saffran så hade jag lika bra kunnat äta en vanlig äggakaka.

Det var gott med färska blåbär men det är nog godare med hjortronsylt.

Vad har du till din äggkaka?

Kram J

 

Lära en gammal hund att sitta

Nopp, det funkar inte på mig, jag har gjort samma sak hundra gånger.

Vad har jag hittat på nu då ?

Jo, jag behövde lite fler tjocka tröjor och gled in på shopping center och kollade runt. Jag tittar väldigt snabbt, bildar mig en grov överblick över butiken, går sedan runt och känner om något sticks.

JAG HATAR NÄR DET STICKS

När jag känt färdigt blev det 3 tjocktröjor och en blus ( i klädväg), sen blev det ett klämma, ögonbrynsfärg och en Prep + Prime Fix Matte från Mac.

Sen kommer jag hem och provar kläderna. Det är också en sak jag inte lär mig; att prova i butiken. Vidrigt varmt, saker överallt, ytterplagg, väskor och mög. Jag köper alltid med mig och provar hemma.

Och.. tror ni inte att 2 av 3 tröjor kliade så jag nästan fick panik. Jäklar vad dom åkte av snabbt.

Och då kommer den tråkiga delen; måste åka tillbaka och lämna sakerna. Oh well….

Det ”bästa” med situationen är att jag kommer att göra den cirka 50 000 gånger till 😉

Provar du i butik eller hemma?

Kram Jess

När man får ställa upp

Hej vänner,

dottern C håller på att utbilda sig till certifierad fransstylist. Och då behöver hon frivilliga att öva på.

I normala fall ser ”modellen” ut så här;

Denna gången fick hon öva på en skrynklig modell med hängande ögonlock. Utmanande 😉

Jäkla pilljobb, tålamodsprövande för både henne och mig;-)

Men resultatet var jag väldigt nöjd med;

Övning ger färdighet. Kan ju vara skönt att ha det på ”hemmaplan” och slippa ge sig iväg var 3:dje vecka för att få fransarna påfyllda. Bygger du ?

Kram J

Att gratulera

Hej vänner,

Igår fyllde mamma år och vi hade bokat hotell och restaurang. Men vi tog beslutet att avboka och invänta bättre tider än Covidsamhället som vi lever i just nu.

Jag fick ändå kört inom mamma och grattat från oss alla på gatan.

Jag kan konstatera att det här med att slå in snygga presenter inte är något som jag sysslar med:

Nej, hon fick ingen pjäxa (även om det ser ut så på min übervackra inslagning)

Det har även blivit framskjutet födelsedagsmiddag som mamma skulle bjuda på. Allt får ligga på paus, bättre det än att utsätta sig för onödiga smittrisker.

Det kommer bättre tider, då ska vi kramas igen.

Virituell kram//Jessica

100 dagar

Utan någon alkohol. Nej, jag har inte haft problem med intaget utan när vi bestämde oss för att köra utan gluten, kolhydrater och alkohol så har det bara tickat på. Lite glutenfusk har det varit men ytterst lite. Det största intaget var i helgen när vi bestämde oss för att slå till med sushi i Lund.

Sen blev jag så jäkla mätt att jag nästan mådde dåligt..

Så när det klirrade när jag lämnade systembolaget senast så var det detta innehållet;

Ingen alkohol bara mycket socker ;-(

Hur har du det ? Jobbar du hemma, är du frisk? Varit sjuk?

Nu blir det ryggläge i soffan, har äntligen avslutat detta;

Har precis skickat in 5 inlämningsuppgifter om Shakespear. Trött,tröttare, aströttast.

Ha en fin kväll.

Kram Jess