NÄR MAN FAKTISKT GÖR SIG TILL

Hej vänner,

Idag har jag varit en sväng på jobbet, skrivit ut objekt till visningar på måndag. Kört Casandra fram och tillbaka, varit och handlat och… ansträngt mig pyttelite för att baka pizzasniglar;

img_20161216_142148

Busenkelt och gott som mellis.

HÄR hittar du Nettes recept. Går inte att misslyckas

Nu ska jag slänga mig i soffan och titta på Netflix.

Hoppas du får en fin helg.

Kram Jess

Gottesugen deluxe!!

Åh vad jag är sugen på choklad…chips…chokladmousse, cola light….
Och då hittade jag dessa 2 bilderna som jag tagit och nu blev det ju inte bättre;)
Det är alltid en kaffe eller ett glasrosé som får göra sällskap med min ständiga cola light.Och vet man inte vad man ska ha, tja då får man väl beställa in 2 stycken olika och smaka sig fram;
gott 1

Såå svårt att hitta maränger här nere, de har inga i lösvikt/påsar som vi har.
Kan längta ihjäl mig efter en stor portion marängsuiss.
Detta är den spanska versionen;
gott 2

Tror jag får baka maränger själv…..?

Vilken är din favoritefterrätt ??

Kram Jess

Min bästa Kitchen Aid- helt i egen klass!! Underhållsfri

Jaa, min nya Kitchen Aid är fantastisk.

Låt mig berätta; jag och lillan skulle göra cheesecake till hennes lilla fikaträff imorgon. Det står i receptet; lägg i digestivekexen och det smälta smöret i en matberedare…
Jag får fråga mannen;-Har vi en matberedare??
– Ingen aning, blev svaret…
Jag hittade en stavmixer och en sån där man gör smoothies i.
Stora tjejen förklarade att nej…inget av det var en matberedare.
En matberedare är en Kitchen Aid !
Så här ser den ut (cirkapris 5000 kr) ;

imagesCABTT8PY

Hon tyckte att en sån måste vi ju skaffa:-)
Med tanke på min begränsning inom bak ( 1 cheesecake/år) så vet jag inte vad jag skulle göra med den….?

Lillan skulle givetvis ha en blå cheesecake;

cheesecake i ugn

Jag löste det och tog fram min egen Kitchen Aid, den kostade bara en bråååkdel och är underhållsfri, behövde inte ens diska den efteråt…
Nu krossar den ju bara kexen…går liksom inte att blanda något med den, men vad gör väl det??

Underhållsfri och cirka 79 kr :-)

Underhållsfri och cirka 79 kr 🙂

Hur jäfla svårt kan det vara….egentligen ???

Vi har bjudit in våra finaste grannar Lars och Nette på glögg och pepparkaka ikväll.
Tänkte göra mig till och baka pepparkaksmuffins.
Muffins är som scones, skitenkelt. Det tog bara 2 minuter att röra ihop smeten;

Tog mina fina miniformar och klickade upp lite lagom, inte ändå upp till kanten för bakpulvert gör ju att de sväller. In i ugnen .
Och......det var ungefär här som det slutade vara bra.....;

Och jag stod och tittade in och förundrades hur i helvete dt kunde bli så...fel?
Det bubblade över, runt omkring. Blev inte alls fluffiga fina muffins som det brukar bli i Sverige...Och jag har verkligen ingen aning om vad som gick fel??
Resultatet;

Ser ni...det är ju så långt ifrån en muffins som man kan komma.
Det ser ut som en krater har landat mitt i muffinsen...Jag skiter i detta nu.
Kanske smakar de bra, vet ej. Så NETTE.........hjälp :-))

Det kom ett paket

haha, nu vet jag vad ni tänker; Herbalife..Nej, nej, det kommer ju med bud 🙂
Det var ett paket i brevlådan..hemifrån Svedala. Mamma har skickat något till mig.
Jag skrattade när jag öppnade;

Jag har alltså en tumme….den kom bara inte med;-)
Och jag har bestämt att det är höst, därav nagellacket.

För hon bakade kanelbullar när hon var här nere i oktober. Och jag har inte bakat än…i detta huset…..tror hon försöker förmedla att jag saknade vissa verktyg i köket;

Sen kan man även säga att min Herbalife-mentor Elin också har varit och hälsat på i Spanien. Mamma slog in mina nya verktyg i Elin och hennes mans fina intervju/berättelse som nyligen varit i tidningen:-) Jätteskoj.
Undrar om jag måste baka nu……?

Imorgon ska jag ha LYX med precis så..stora bokstäver.
Återkommer med info:-) Go kväll
/J

Bakpulver/Bikarbonat = städmedel ?

När jag bestämt mig för att göra krabbelurer behövde vi köpa ingredienser.
Mjöl hittade vi, socker också efter ett tag (bredvid riset), ägg och mjölk hade vi. Då kvarstod alltså bara Bakpulvert. Jag är för stolt/dum/envis för att fråga, så jag gick gång upp och ner , flera gånger. Till sist fick jag ge upp och fråga.
Inte konstigt att jag inte hittade bakpulvret…här letade jag ju inte;

Bland tempar, plåster, bomull, alsollösning, filar, nagelsaxar och en massa annat som jag anser vara ”hygienprodukter”.
Där stod bakpulvret. Som de benämner Bikarbonat.
Jag tittade på expediten och sa; – alltså jag ska baka…….
– Jaaaa sa hon….Men kan jag använda detta tyckte jag.
– Absolut.
Okej, jag köpte det och tänkte jag skulle googla varför de i Spanien har denna produkt bland hygienartiklar. Jag fick svaret;

Bikarbonat eller bakpulver är kraftfulla rengöringsmedel. Tillsammans med ättika bokstavligen fräser smutsen loss.
En enkel kemtvätt av madrassen gör du genom att strö ordentligt med bikarbonat/bakpulver över den och låta det verka ungefär 20 minuter. Bikarbonaten är så torr att den suger åt sig all fukt. Dammsug sedan madrassen. Vänd och gör samma sak på andra sidan.

En blandning av lika delar bikarbonat och salt upplöst i en liter kokande vatten fungerar som propplösare i avlopp. Häll den heta blandningen i avloppet. Låt verka, spola gärna med hett vatten.

Handfat som gulnat kan fås vita med bakpulver.

En blandning av vatten och bikarbonat gör skärbrädan som ny.

Kastruller kan göras blanka och fina med lite bakpulver på en fuktig trasa.

En pasta av hälften bikarbonat och hälften potatismjöl och lite vatten kan smetas på smutsiga fogar i duschen. Låt verka över natten och spola bort.

Spisplattor och bakplåtar rengörs effektivt med ättika och bakpulver. Strö först bakpulver/bikarbonat och häll därefter ättika på. Det kan bubbla och fräsa. Låt verka en stund och torka sedan rent med lite vatten.

Smutsiga kragar och manschetter blir rena om du innan tvätt gnuggar in en röra av bikarbonat och vinäger/ättika.

Bikarbonat i illaluktande skor över natten kan få bort stanken.
(källa; Tona Gerdien)

Nu skrev hon ju inte varför det stod på dessa hyllorna men jag börjar ju förstå…
Är det bara jag som använder bakpulver i bakning,alla andra verkar ju till att skura kastruller och pudra madrasser med detta? Och hur bra är det då att äta det…

Någon som vet? Använder sig av detta på något av ovanstående sätt???

Vet inte om jag är så sugen på att använda bakpulver i baket längre…..