Bananbröd

Jag har sett i olika flöden att det blivit lite inne med att baka bananbröd. Så när vi hade 5 övermogna bananer i skålen tänkte jag att jag skulle prova.

Det var väldigt lätt att röra ihop smeten , jag följde ett recept från Ica. Googlar man så får man många alternativa recept.

Så här blev det när det var färdigt;

Men sen blev vi fundersamma.. Var det ett bröd eller en kaka ?

I receptet stod det att det serveras med fördel med jordnötssmör. Så det åkte jag och köpte. Och spottade rakt ut i slasken. Fiii ffasiken så äckligt.

Vi bestämde oss för att det var typ en sockerkaka med mosad banan. Vi kom fram till att det var okej att ha brieost på men det var nog det enda jag kunde tänka mig som ”pålägg”.

Det får bli att bananbröd är en banankaka.

Har du provat ?

Kram J