Blame it on mrs Åsa Ingrosso ;-)

Hej vänner,

Vackra Åsa har äntligen börjat blogga igen, du hittar bloggen här.

Det får mig att längta tillbaka till Spanien ännu mer även om Åsa och Emilio håller hus på Mallorca och jag bott på fastlandet.

Åsa bloggade igår om råsaftjuice och jag blev aningens nyfiken. Kan villigt erkänna att jag inte gärna äter frukt och får inte i mig tillräckligt med grönsaker. Kan jag då även byta ut ett eller två mål mot ett stort glas juice så vore det till sin fördel 😉 Har lite att ta av om man så säger.

Idag åkte jag och shoppade loss;

Blev en från Philips. Finns mindre och billigare varianter ( dyrare och större också) men i denna maskinen behöver man faktiskt inte stå och skära allt i småbitar.

Jag bestämde mig för att prova Åsas ”Caring Carrots”. Recept finns på hennes blogg.

Det ser ju allt annat än gott ut;

Men med lite omrörning och is i glaset så vart det genast bättre. Smaken?  Inte helt illa, det gick absolut att dricka men vet i gudarna hur jag ska bli ”mätt” på detta…. Får nog försöka lära mig dricka vatten också. Det kanske blir nästa utmaning. Kaffet släpper jag inte men kanske kanske ska jag byta ut morgonkoppen mot ljummet vatten med citron. Vad tror du om det ?

Har du några goda recept att dela med dig av så bara skriv. Jag kommer att prova de recept som Åsa skrev om i sin blogg, allt är inhandlat ( gud så tungt det är med grönsaker/frukt) och det är väl bara att köra igång.

Kram J

MEN ÄRLIGT TALAT …ska man äta skiten? Dag 1 av 10

Hej vänner,

första dagen är startad , kört igång med 10 day challenge.

Jag tjuvade redan med att prova göra rödbetschips igår, tänkte att något gott kan man ju få unna sig.

20150111_173654

Jag vet..det ser ut som salami ….

De fick vara inne i ugnen i 150 grader i ungefär 1h 20 minuter.

Hade bara vänt dem i olja innan de landade på plåten, inga kryddor.

20150111_195054

Ser ju inte så värst aptitligt ut….

20150111_195222

Näää, det där gick inte alls att äta. Ptvi..jag spottade ut min i smyg….det gjorde Lillan också….

Köpte därför en påse på Ekologiska avdelningen idag med just rödbetschips och morotschips.

Hann ta ett , som var riktigt gott, innan jag vände på påsen och såg hur mycket socker den innehöll. Bye bye till den påsen.

Hade tänkt prova göra grönkålschips men ärligt talat…ska det smaka som ovan experiment så tror jag att jag skiter i det.

Kanske kan torka bananer?

Morgonen började bra idag i allafall, det blev varmt vatten med ingefära, pressad citron ( från egen odling) och äppleskivor. Sedan åt jag osötad yoghurt med lite valnötter och äpplebitar. Fick ta lite kanel och blanda i för det var ju surt som tusan.

IMG_20150112_064137

IMG_20150112_070208

Dagens mellis/lunch blev lax med philadelpia och så en kopp grönt te.

Så här såg det ut efter dagens inköp;

20150112_102841

Köpte till och med en sån där mixerstav som även kan monteras på och strimla t ex rödkål.

Nu dags att röra på mig. Men vi hörs av senare?

Ha en fin måndag

Kram Jess

 

 

 

Gottesugen deluxe!!

Åh vad jag är sugen på choklad…chips…chokladmousse, cola light….
Och då hittade jag dessa 2 bilderna som jag tagit och nu blev det ju inte bättre;)
Det är alltid en kaffe eller ett glasrosé som får göra sällskap med min ständiga cola light.Och vet man inte vad man ska ha, tja då får man väl beställa in 2 stycken olika och smaka sig fram;
gott 1

Såå svårt att hitta maränger här nere, de har inga i lösvikt/påsar som vi har.
Kan längta ihjäl mig efter en stor portion marängsuiss.
Detta är den spanska versionen;
gott 2

Tror jag får baka maränger själv…..?

Vilken är din favoritefterrätt ??

Kram Jess

Bananflugornas lockelse

Nu vet man tydligen följande om dessa små irriterande bananflugor;

” Få djur är så vanliga i våra hem som de små, ibland irriterande, bananflugorna.
– De är allätare. De gillar all frukt, och finns gärna på ett glas överblivet rödvin, säger Marie Bengtsson, professor i kemisk ekologi vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i skånska Alnarp.
Nu vet man mer om vad flugorna egentligen är ute efter. Flugförsök på SLU gav ett överraskande resultat.

– Vi tog bort allt utom jästen, och hade inte alls väntat oss att de skulle vara lika attraherade. Man har alltid trott att det krävs dofter från äpple, vin eller någonting sådant. Men det räckte med bara jästdoften. Vi häpnade, säger Marie Bengtsson till TT.

Jäst finns överallt
Olika former av jästorganismer är inte svåra att hitta.

– Jäst finns i princip överallt. Vi har det på huden, och det finns jästsporer i luften. När äppleblommor öppnar sig, hittar man jäst där redan efter ett kort tag, säger Bengtsson.

Regn och annan sköljning med vatten spolar bort jästcellerna, men bara tillfälligt. I många fall överförs de till frukten av flugorna själva när dessa lägger ägg, ofta på något ställe där frukten redan är lite skadad.

– Det är ett sätt att hjälpa till med nedbrytningen, så att fluglarverna ska få en riktigt god måltid när de kryper ur äggen, säger Marie Bengtsson.

Låter ju helmysigt….särskilt det där med att ha jäst på huden…Kan man skura bort det?? För jag vill inte jäsa…inte gå upp mer i vikt…….:-)

Men så här kan man tydligen få bort dem;

2 deciliter vinäger
1 deciliter honung
Några droppar diskmedel

Någon som provat? De är väl kanske på väg bort nu när hösten närmar sig i Sverige?