Vad blir det för mat??

Idag var det syrrans tur att laga mat åt oss, hehe.
Jag önskar och får det serverat, helt fantastisk service.
Vet förresten att svärmor även har en hemmalagad Budapest i frysen till mig 🙂 Mums

Hur som helst, dagens middag.
Jag ska börja med att visa lite bilder från när syrran drog igång med farmors inlagda gurka;

PicMonkegurka y Collage

Hon strör över salt på gurkorna när de ligger på pressning, för att dra ut extra mycket vatten ur dem.
Och de smakar exakt som farmors, duktiga syster Ia <3

Och sen till köttet; hel fläskkotlett med ben.
Lite kryddor på den och sedan ner i gjutjärnspannan, med mycket smör i botten.
Detta ska bryna på alla sidor och sedan häller hon i vatten och buljongtärning.

PicMonkey köttCollage

Lite kokt potatis, smörade morötter och hemmagjord sås ( så god att man kan äta den med sked) är också med på tallriken;

PicMonkeymorötter Collage

Tricket med denna måltid är att den måste ätas som vi gör ….den ska fullständig geggas ihop på tallriken.

PicMonkey Cköttgeggaollage
Det ser sjukt oaptitligt ut men det är så det ska göras!
Mannen fattar ingenting och äter som om han vore på finrestaurang;-)

Vi kastar i oss maten, smackar och hmmm:ar mellan tuggorna.
Dricka hinner vi inte med för det går i ett.
Det är såå gott sååå gott sååå gott…..Min favoritmat genom alla tider !
Varje gång jag är på besök i Sverige så vet syrran att en av dagarna måste vi äta geggamat 🙂

Därefter avrundade vi med kaffe i uterummet, regnet öste ner över äppleträdet och Lomma och regnbågen kom på besök.

PicMonkey äppleCollage

PicMonkey Collage

Mätta och belåtna rullade vi sedan hem till oss och lade oss i soffan..för att smälta maten:-)

kram jess

Smörgårdsbord

Hade gärna satt tänderna i ett svenskt smörgåsbord.
Eller…..smörgåstårta…åh så gott.
En väninna skrev till mig på facebook att man är som mest svensk när man flyttat utomlands.
Och så rätt hon har i det 🙂

För man blir sugen på allt som man inte kan få tag på….eller som kostar skjortan.

images

images kanel

ri_12988_3

Man längtar till ställen som man kanske inte ens säkert hade besök om man varit i Sverige, men man kan sitta 320 mil ”hemifrån” och längta…tokigt 😉

För 2-3 veckor sedan fick jag leverans från Sverige. Men jag öppnade inte kartongen förräns i går.
Hittade nämligen en hörna på skolan där man kunde låna svenska böcker. Jag har läst 7 stycken på mindre än 10 dagar.
Givetvis så hade jag också beställt 4 av de böckerna jag läst……får väl ge bort dem 😉

Så detta blir mitt smörgåsbord för tillfället;

IMG_1032

Vad läser du för tillfället???

kram bokmalen J

Jag lagrar och insuper

Kärlek, kärlek och mycket bus.
Här har det lekts, busats så håret blivit statiskt och skrattmusklerna fått jobba ordentligt.
Det blir så med 2 små godingar som ska brottas.
Stora killen lyckades göra en hel omvändning och jag….satt med näsan i hans rumpa…skratt:-))
mosterbus (800x642)
mosterbus 2 (536x800)
jättebusih (432x800)

Resten av kvällen ska vi mysa, mamma har varit och lagat min önskemat;
Kålpudding. Ingen aning om vart den önskan kom ifrån, har inte ätit det sedan jag bodde hemma.Och det vart ju några år sedan:-))

kålpudding (627x800)
Gott var det:-)
Packning, mys och Budapestbakelse avslutar denna sista kvällen i Sverige.
Kram från Jess