BUSENKEL FÖRRÄTT / MINGELMAT

God fortsättning vänner,

Hur mår du idag?

Jag mår kanon, blev en lugn kväll igår, tänkte eventuellt lägga upp outfiten från igår lite senare, får se om jag hinner.

Slänger i allafall upp bilder på gårdagens förrätt/tilltugg. Busenkel.

Behövs 4 ingredienser; tunnbrödsrullar, lax, pepparrotsost (finns även på tub) och en påse ruccola;

20151231_153524

Bred på pepparrotsost över tunnbrödsrullen.

20151231_153636

Lägg över några skivor lax. Och ovanpå lägger du ruccolan.

20151231_153716

Sedan rullar du ihop rullen.

20151231_153719

20151231_153732

Och skär i cirka 1,5-2 cm´s skivor;

20151231_154301

Fantastiskt gott. Tycker du inte om lax kan man byta ut mot skinka eller liknande.

Det jag även gillar med denna mingelmat är att man inte behöver sitta och äta den, räcker med en serviette 😉

Kram Jess