Härliga veckodag

Fredag, har kommit och snart till och med passerat.
Idag blev det träning, vikter och kondis.
Var både tråkigt och …tråkigt idag.

Därefter blev det en tur till huset, skulle lämna av lite prylar.
Nu kan man nästan se förändringarna (processframgångar) för varje dag som går!

20131121_105046

20131121_104758

Vi har även varit och skaffat spanskt mobilnr till mannen, bara det är värt en inlägg.
Det kommer när jag orkar skriva, för det blir som en uppsats.

Vi tog en riktigt mysig lunch idag , på Restaurante Da Bruno.

IMG_20131122_130827

Jag hade beslutsångest och kyparen, hur rolig som helst, sa;
– Vi bryter ner menyn. Vad vill du ha? Fisk, kött ? Pasta, ris, potatis? Pizza? Bearnaissås…
Och där kom han inte längre för säger man bea så är det ju grundstenen till en bra måltid.
Bearnais enades vi om, dubbel portion dessutom. Sedan jobbade vi oss fram till fläskfile, pommes och lite grönsaker.

IMG_20131122_135600

Detta smakade nästan lika bra som på Malmörestaurangen Vagabond.
Där jag ätit i hundra år tillsammans med både pappa och syrran. Och på senare år även med kollegan Birgitta.
Gud så gott ! Nostalgi på hög nivå idag alltså.

Sen är det ju aldrig fel med lite gambas Pil-Pil;

IMG_20131122_135448

Behöver väl inte säga att det inte blev någon kraftig middag ikväll…blev rostad mackor.

Nu ska vi kolla på 5 avsnitt av Solsidan och para strumpor (mannens jobb)

Ha en härlig kväll.
Kram Jess

Får jag bjuda på en snorkråka?

Alltså, det här med mat och olika matkulturer.
Jag är inte kräsen, snarare konsistenskänslig…..
Inälvsmat går jättebort, förstår inte varför jag ska sitta och äta djurens organ?
Helst äter jag kyckling, det blir det flera gånger i veckan.
Inte djupfrusen utan färsk.
Gärna inhandlad över köttdisken.
Fläskfilé blir det ibland, inte så ofta. Mest i grytor.
Köttfärs (nötfärs) blir det när jag hittar en slaktare som maler den fint, tunt.
Annars tycker jag att det ser ut som maskar och då kan jag inte äta det.

Fisk, äter vi ibland. Oftast på restaurang isåfall.
Ingen fisk med ben, då slutar jag äta.
(Nu börjar jag nästan ångra att jag skrev att jag inte är kräsen….)

Korv äter jag bara om det är kyckling eller kalkonkorv….

Det är kul att gå i charkuteriavdelningen och kika runt.
Detta såg jag en dag och jag stod kvar länge….frågandes……
Sa till mannen; ser ut som de där rören har snor (11:or) under näsan….

2013-09-23 09.28.56

Så vad var det då ?
Det heter Navajas (Knivmusslor) har fått sitt namn efter likheten i utseende med en traditionell rakkniv.
Köttet är ljust vitt och har en mild smak…säger dem som provat….

Vad tycker du?
Ser det aptitligt ut? Har du provat att äta det??

Skaldjur funkar fint, jag reste ju till och med upp till Stockholm för att göra ostrondebut, minns ni ??
Ska finnas video på det där också tror jag….Här kan du höra min underbara skånska klinga🙂

champagne_1205833831_7978459_49156266
Men den är förkylda saken vill jag inte prova…..inte alls…..inte överhuvudtaget.
Jag dör hellre lite nyfiken…

Kram Jess