Kärlek och magvärmare

Mammas sista dag var igår och då gjorde hon som en mormor bör; bakade kanelbullar:-)
Färskjäst hade hon tagit med sig från Sverige, Bolt lyckades i och för sig ta och sätta i sig ungefär 1/8-del när han snodde jästen från mammas väska.
Han har dock inte jäst eller blivit större:-)

Lillan var hemma från skolan igår pga halsont och förkylning.
Och en sån bra dag hon valde att vara sjuk på.
Lite bilder från baket;

IMG_2360

IMG_2364

IMG_2370

IMG_2374

IMG_2371

IMG_2376

IMG_2377

IMG_2379

IMG_2383

IMG_2386

Och mormor sa;

smaka på degen, den är jättegod….;

IMG_2384

IMG_2380

Det var med viss tveksamhet som lilla bagaren smakade och rynkade på näsan.

Sen var det väntan, det ska ju jäsas huuur många gånger som helst och jag blev hungrigare för varje minut som tickade iväg. Belöningen kom sedan; en hel plåt kanelbullar att avnjuta.
Dock utan pärlsocker, det glömde jag köpa hem:-)

IMG_2389

Att baka när det visar 35 grader i skuggan och långt över 55 grader i solen är kanske inte det mest njutbara att göra en varm dag i Spanien. Men oj så glada vi blev:-)

På kvällen sprang vi över till grannarna vars hund fick valpar för exakt 9 dagar sedan.
Sådana små liv, bilder kommer senare på bloggen:-)

kram J
Nu väntar hängmatta, bok och kanelbulle. Livet är härligt!

Bananflugornas lockelse

Nu vet man tydligen följande om dessa små irriterande bananflugor;

” Få djur är så vanliga i våra hem som de små, ibland irriterande, bananflugorna.
– De är allätare. De gillar all frukt, och finns gärna på ett glas överblivet rödvin, säger Marie Bengtsson, professor i kemisk ekologi vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) i skånska Alnarp.
Nu vet man mer om vad flugorna egentligen är ute efter. Flugförsök på SLU gav ett överraskande resultat.

– Vi tog bort allt utom jästen, och hade inte alls väntat oss att de skulle vara lika attraherade. Man har alltid trott att det krävs dofter från äpple, vin eller någonting sådant. Men det räckte med bara jästdoften. Vi häpnade, säger Marie Bengtsson till TT.

Jäst finns överallt
Olika former av jästorganismer är inte svåra att hitta.

– Jäst finns i princip överallt. Vi har det på huden, och det finns jästsporer i luften. När äppleblommor öppnar sig, hittar man jäst där redan efter ett kort tag, säger Bengtsson.

Regn och annan sköljning med vatten spolar bort jästcellerna, men bara tillfälligt. I många fall överförs de till frukten av flugorna själva när dessa lägger ägg, ofta på något ställe där frukten redan är lite skadad.

– Det är ett sätt att hjälpa till med nedbrytningen, så att fluglarverna ska få en riktigt god måltid när de kryper ur äggen, säger Marie Bengtsson.

Låter ju helmysigt….särskilt det där med att ha jäst på huden…Kan man skura bort det?? För jag vill inte jäsa…inte gå upp mer i vikt…….:-)

Men så här kan man tydligen få bort dem;

2 deciliter vinäger
1 deciliter honung
Några droppar diskmedel

Någon som provat? De är väl kanske på väg bort nu när hösten närmar sig i Sverige?