DET HÄR MED LUST

img_2554

 

Lite så brukar jag fungera.. brukar tänka; Det kan ju inte mer än skita sig…. 😉

Jag är kvar , lite frånvarande, har inte riktigt lust just nu. Har bakat kanelbullar, suttit hela helgen framför tv:n med ryggont och huvudvärk. Har sett snart 2 säsonger av Elementary. Hur bra som helst 😉

Förresten så kunde jag ligga stilla i 5 minuter med Bolt på magen i solstolen. Sen fick jag myror i benen.

img-20161119-wa0008

Idag, ömsom sol , ömsom ösregn. Idag har jag inbokat läkarbesök, ska göra ”Års check ” eller årlig besiktning kan man väl kalla det. Tydligen något man ska göra…. Har aldrig gjort det och vet inte heller riktigt vad det innebär. Antar att man lämnar urin- & blodprov ?

Brukar du göra sån årskoll?  Kollade mina leverfläckar förresten i fredags, alla såg bra ut men hon sa att dom ska man kolla varje år. Detta är första gången i mitt liv jag kollade leverfläckarna. Eller heter det födelsemärke ??

Dags att jobba lite. Vi hörs,-)

Kram Jess

UR FOKUS

Hej vänner

idag har vi helgdag och jag är ledig. Sovmorgon blev det och nu borde jag sätta mig med alla mina papper…gå igenom, sortera och sätta in i pärmar…

Bild lånad fr internet

Bild lånad fr internet

Mitt normala system för papper i vardagslivet är; köp en stor back, lyft lockat, släng ner pappret och på med locket. Färdigarkiverat. Tyvärr så instämmer varken mannen eller revisorn.

Och när jag kom ur fokus och hittade en jäst i kylen…då blev det kanelbullebak istället;-)

Unknown

Kanske lättare att arkivera med en bulle i munnen?

Vad gör du idag? Vanlig tisdag för Er.

Kram Jess

 

SÖNDAGSLUNK

Hej vänner,

Söndag, morbror B fyller år (hurra hurra) och det är kanelbullens dag.

Det uppmärksammades av att tonåringarna fick bulle till frulle;

20151004_130654

Solen kommer och går, varje gång jag går ut försvinner den.

Så för Er soldyrkares skull; jag stannar inne. Fortfarande snörvlig och lite illamåendes.

Tar det lugnt och förbereder mig inför jobb imorgon.

Passade på att ta bilder på vår och grannens fina rosa blommor. Vet givetvis inte alls vad det är för en sort men de är väldigt vackra att titta på. Här har vi inte höst än;-)

2015-10-04 15.10.11

2015-10-04 15.09.58

Hur firar ni kanelbullensdag? Bakar ni eller köper ni ute?

Annars tar vi en lugn söndag jag och mina killar. Vi har rivit upp sängarna och tvättar nytt, det är dags att få bort sjukbacillerna från sängen och bädda rent. Ny pyjamas på ikväll efter badet sen är jag på ”g” igen;-)

Hoppas ni får en fin ledig dag.

kram Jess

 

ALLT ÄR MIN SYSTERS FEL

Syrran la ut en bild på facebook, denna;

12096535_10153227940370749_6575335669751030140_n

Mamma har varit hos syrran och bakat ett gäng kanelbullar inför kanelbullensdag. Och jaaaaag dååååå ????? 

Jisses, orka baka…nopp.

Så med tom mage styrde jag bilen mot mat-meka of Sweden in Spain;

images-1

Och det där med att gå och handla hungrig sa pappa alltid var en dålig idé……

Det blev lite mer än djupfrusna kanelbullar;

20151001_192110

Plånboken gråter lite men min tarm slår nästan knut på sig själv av glädje.

Mums säger jag bara 😉 Hemlängtan= avcheckad

Kram Jess

TJONG SA DET

What a day…

Vaknade med känslan av…halsont…..täppt i ena näsborren, lite lagom ont  hela kroppen och bara…örk….

Inte mycket att göra, samla ihop sig och ta sig in till jobb. Där höll jag i nästan 4 timmar. Sen slut som artist, trots 4 koppar kaffe.

Det blev till att åka hem, av med allt (måste sova i pyjamas…), ner under täcket och guten night;

images-1

Sov i lite mer än 2 timmar men har sovit så himla konstigt, har liksom ”svamlat”. Sovit, vaknat, men ändå halvsovit, somnat om, vaknat, har känt som jag varit i halv medvetslöshet. Oerhört konstig känsla.  Hoppas dock att den eftermiddagsluren kan ha gjort något gott, att vad som än är på gång inte bryter ut mer.

Vaknade, hungrig och då har syrran slängt upp denna bilden;

12096535_10153227940370749_6575335669751030140_n

ORÄTTVIST !  Jag vill också att mamma kommer till mig och bakar kanelbullar;-(

Får bli antingen bak själv eller till Ikea och köpa frysta.

Bakar du inför kanelbullensdag? Jag tycker alla dagar är kanelbullensdag;-)

Kram Jess

MUN MOT MUN

Hej vänner

Fredag igen, när denna veckan började trodde jag att den aldrig skulle ta slut..typ…. Men nu är vi framme vid helgen.

Det har varit en lite nedstämd vecka av olika skäl. Vädret har gjort sitt, regn, stormbyar och gråa tunga moln….

Sedan var det 5 år sedan pappa gick bort. Syrran var och hälsade på och gav honom en fin bukett och lite favoritgodis <3

IMG-20150409-WA0001

IMG-20150409-WA0000

Nu står en deg på jäsning, ska bli kanelbullar. Killarna ligger slött vid mina fötter och lugnet lägger sig. Helg imorgon. Ska till Fia i Backen och prova kläder inför kommande modevisning.

Hoppas bara att min värk i kroppen släpper, känner att det är någon förkylning/influensa på väg.

Dags att kurera sig tror jag;

The-secret-of-enjoying-500x510

Hur ser dina helgplaner ut ?

Kram Jess

NOSTALGIRÄTT; FISKGRYTA MED PURJOLÖK/TOMAT

Hej vänner,

Idag sov jag tills klockan var …..13;00…….Jisses.

Lillan steg upp kl 9.00 så när jag kom ner hade hon hunnit med både frulle och lunch.

Hade svårt att somna igår, fastnade i en bok och släckte 02.30. Ska ju bli högst intressant och se hur dags jag kan somna ikväll….

Igår gjorde jag en nostalgirätt; Fiskgryta med purjolök och tomat. 

Tänkte bjuda Er på detta receptet. Vi är jättedåliga på att äta fisk här hemma, men i denna grytan så slinker allt ner.

Den innehåller 1 liter grädde….kan ju vara därför….

Ingredienser;

Jag köpte 2 stora färska filéade torskbitar . I Sverige brukade jag dock köpa 2 st frusna paket torsk och det räcker till 4 pers.

Köpte även 2 färska småbitar lax

3 tomater

1 hel purjolök

Massor med matlagningsgrädde

Färska räkor

PicMonkey Collage1

Ta en stor kastrull, ös på med smör. Lägg torsken i kastrullen och låt puttra i ca 15-20 minuter. Vänd efter halva tiden och se till så att smöret inte kokar bort. Det ska mer eller mindre vara en liten smörsås på botten. Har du använt fryst torsk, kolla så den är klar i mitten.

Ös på med vitpeppar, denna rätten ska smaka rikligt med vitpeppar.

Skiva tomaterna och purjolöken och lägg sedan över fisken.

Tillsätt matlagningsgrädde. Tycker du det blir för ”vattnigt” rör ner en redning (mjölk/vetemjöl) och låt koka upp i 5 minuter. Smaka av.

Här bestämmer du själv hur mycket sås du vill att det ska bli av grytan.

Jag älskar sås och drog på med 1 liter.

Kan nog räcka med 2 paket matlagningsgrädde egentligen.

Ska du röra så gör det försiktigt, vänd fisken. Rör du för kraftigt delar sig hela fisken och det blir mer mosad fisk istället för fiskbitar.

Koka potatis.

Smaka av fiskgrytan med mer vitpeppar och salt ( om du använder det).

När det känns klart så ta dina färska räkor och bara precis vänd ner i gryta, de ska inte koka. Bara värmas upp i 2 minuter cirka.

20150207_173642

Klart!

Detta är hur lätt som helst och krävs få ingredienser. Och fisk ska man ju äta ofta;-)

Du kan ju tillsätta krabba om du tycker om det, dill etc. Bara fantasin sätter ju egentligen gränsen.

Så här avnjöt jag min fiskgryta; ett litet glas med cava framför brasan

20150207_180628

Lycka till;-)

Kram Jess

 

 

Att vara bortskämd

Igår blev det mycket solande, upphämtning från skolan av liten tjej som hade huvudvärk (druckit för lite).
Och på kvällen tog vi ungefär 12 steg utanför ytterdörren, in till de bästa grannarna man kan önska sig, för att bli serverade lite BBQ 🙂

För visst minns ni vad min granne Lars gjorde;
http://annorlundaunderbara.wordpress.com/2013/02/18/vores-fine-naboer/
Min Romeo 🙂

Och Nette, som en extramamma tar hon hand om mig och mina skitungar.
Ni minns kanske hennes fantastiska pizzasnäckor? Dem hittar ni här;
http://annorlundaunderbara.wordpress.com/2012/10/18/pizzasniglar-pizzasnackor-recept-till-linda-3/

Så här såg det ut igår kväll med krypavstånd hem;-)

IMG_2299

IMG_2276 2

IMG_2274

IMG_2266

IMG_2294

IMG_2270

Det blev hur mycket god mat som helst, inlindad fläskfilé i parmaskinka, färskpotatis, grönsaker, gott att dricka och avslutningsvis; hemmagjord marängbotten med vispgrädde, melonkulor och färska jordgubbar.

IMG_2309

IMG_2328

Lillan passade även på att ta ett snabbdop i Lars & Nettes pool.
Storatjejen fastnade framför tv:n, dessa underbara grannar har ju svensk tv…wow !

IMG_2342 2

IMG_2316

Efter all denna goda mat , och Nette fick en blus av mig att laga ett hål i, så tog vi en liten promenad med hundarna.
Idag ska mamma packa, imorgonbitti (sjuuukt tidigt) bär det av mot flygplatsen , hemresedags för mammis.

Tack för besöket mamma

Tack för besöket mamma

Idag är det riktigt varmt, vi sitter faktiskt inne.
Även om det inte hjälper ..ugnen är på och mamma bakar kanelbullar:-)
Mums säger vi !

Kram J

Det kom ett paket

haha, nu vet jag vad ni tänker; Herbalife..Nej, nej, det kommer ju med bud 🙂
Det var ett paket i brevlådan..hemifrån Svedala. Mamma har skickat något till mig.
Jag skrattade när jag öppnade;

Jag har alltså en tumme….den kom bara inte med;-)
Och jag har bestämt att det är höst, därav nagellacket.

För hon bakade kanelbullar när hon var här nere i oktober. Och jag har inte bakat än…i detta huset…..tror hon försöker förmedla att jag saknade vissa verktyg i köket;

Sen kan man även säga att min Herbalife-mentor Elin också har varit och hälsat på i Spanien. Mamma slog in mina nya verktyg i Elin och hennes mans fina intervju/berättelse som nyligen varit i tidningen:-) Jätteskoj.
Undrar om jag måste baka nu……?

Imorgon ska jag ha LYX med precis så..stora bokstäver.
Återkommer med info:-) Go kväll
/J

Konserverad kärlek

Snart dags att åka hem till Spanien igen. Och oj så mycket kärlek, skratt och vänskapsgarv jag tar med mig i bagaget.
Jag har fikat med vännen Anna, med Jenny ( min gamla arbetskamrat) ,suttit och skrattat med väninnan Hille i 6 timmar.
Hille är en gammal barndomsvän som jag inte träffat sedan jag var 12/13 år. Vi har Herbalife gemensamt och så blev det en träff…som varade i 6 timmar hos syrran.
Mungiporna pekade bara uppåt och magen blev tränad av allt skratt.(tyvärr uteblev ett resultat..magen ser ut som den alltid gjort….)
Jag har hunnit fika 2 ggr med fina vännen Annica, snackat ikapp oss:-)
Jag har fikat med svärföräldrarna, träffat min svåger och min fd svägerska ( som liksom ändå ff känns som svägerska) och deras lilla dotter M.
Har fikat hemma hos mamma och hon har varit med dillkött hos syrran. Serverad middag= Mums.
Och sist men inte minst; jag har myst med syrran och småskitarna.
Jag brukar kalla dem bajskorvar..vilket 4åringen sa ; det får man inte säga.
Då provade jag att kalla dem för avföring….det blev ju ännu mer fel och osmakligt. De får vara mina skitungar, rätt och slätt.
Vi har frossat i svensk god mat, idag är det svulla-mat på menyn; helstekt fläskkotlett, pressgurka, mängder med sås, potatis och gele. Tur inte RyanAir väger in passagerarna oxå…..
Vi har ätit kanelbullar på tvären, plockat kastanjer och tänkte göra en äpplekaka (tror inte vi orkar…får bli B & J glass istället).

En lyckad snabbvisit här i Sverige. Vädret var som förväntat..dock kommer solen fram precis nu,då är det ljuvligt fint. Men…jag har ändå hemlängtan till Spanien.
Tror min själ har bott in sig där:-))

Jag har med mig blodkorv i bagaget…till min lilla dotter.
Och givetvis god ost; prästost och greveost. Och kexchoklad och 5 nya böcker….
Att man kan konservera denna kärlek jag fått, klarar jag nog av. Den ska jag leva på tills nästa flygtur går till Sverige ( december).
Nu ska jag packa, svulla och sakna mina barn och min man.
Det blir mycket kärlek imorgon oxå:-))