Lax och räktårta

Hej vänner,

Har ni firat påsk ? Vissa av er vet jag sitter i karantän , andra håller sig kanske lite på sin kant och en del lever på som vanligt.

Vi har bestämt att inte träffa våra ”gamlingar” så påsken blev hemma med tjejerna.  Jag provade att laga något som innehåller gelantin, det har jag aldrig gjort tidigare. Har alltid trott att det är svårt och mycket jobb så alla recept med gelantin har syrran fått ta och fixa ihop.

Men nu, denna gången tänkte jag att det har jag inte provat så det går nog bra. Det blev en lax och räktårta. Receptet hittade jag har 56.kilo

Så här blev slutresultatet;

För mig som inte klarar rå lök så kändes det alldeles för mycket av rödlöken. Skulle jag göra om den hade jag halverat mängden. Den var riktigt mäktig så restrerande fick delas ut till familjen av Casandra, på distans så klart.

Sedan har jag provat att göra bananbröd, men det får vi ta i ett annat inlägg.

Hoppas du har det bra och är rädd om dig.

Kram J

NU ÄR DET JUL, ÄVEN HÄR

Hej,

Idag har jag varit iväg med väninnan Carina , döttrarna och Casandras pojkvän. Det var nämligen julbazar på MiaDel i Nueva Andalucia/Marbella.

Marie var på också på plats och många fler;-)

20151206_130839

Min nya mobil har en funktion som fixar till bilderna..för så där slät i huvudet är jag INTE. Kanonbra mobbe 😉

Det blev vörtbröd, kavring, mjuk pepparkaka ( moster B, din är fortfarande favoriten), julmust, lösgodis, chips, gräddfil, dippa, skinkost och en massa annat gott. Lite svårt att få in julkänslan när vi är utomhus, utan jackor, vid poolen, drickandes glögg;-)

Men det tar sig.

Vad har du gjort idag?

Kram J

Ps: Gå in HÄR och titta vad dottern pojkvän överraskade henne med igår/idag <3 Det är kärlek <3