NOSTALGIRÄTT; FISKGRYTA MED PURJOLÖK/TOMAT

Hej vänner,

Idag sov jag tills klockan var …..13;00…….Jisses.

Lillan steg upp kl 9.00 så när jag kom ner hade hon hunnit med både frulle och lunch.

Hade svårt att somna igår, fastnade i en bok och släckte 02.30. Ska ju bli högst intressant och se hur dags jag kan somna ikväll….

Igår gjorde jag en nostalgirätt; Fiskgryta med purjolök och tomat. 

Tänkte bjuda Er på detta receptet. Vi är jättedåliga på att äta fisk här hemma, men i denna grytan så slinker allt ner.

Den innehåller 1 liter grädde….kan ju vara därför….

Ingredienser;

Jag köpte 2 stora färska filéade torskbitar . I Sverige brukade jag dock köpa 2 st frusna paket torsk och det räcker till 4 pers.

Köpte även 2 färska småbitar lax

3 tomater

1 hel purjolök

Massor med matlagningsgrädde

Färska räkor

PicMonkey Collage1

Ta en stor kastrull, ös på med smör. Lägg torsken i kastrullen och låt puttra i ca 15-20 minuter. Vänd efter halva tiden och se till så att smöret inte kokar bort. Det ska mer eller mindre vara en liten smörsås på botten. Har du använt fryst torsk, kolla så den är klar i mitten.

Ös på med vitpeppar, denna rätten ska smaka rikligt med vitpeppar.

Skiva tomaterna och purjolöken och lägg sedan över fisken.

Tillsätt matlagningsgrädde. Tycker du det blir för ”vattnigt” rör ner en redning (mjölk/vetemjöl) och låt koka upp i 5 minuter. Smaka av.

Här bestämmer du själv hur mycket sås du vill att det ska bli av grytan.

Jag älskar sås och drog på med 1 liter.

Kan nog räcka med 2 paket matlagningsgrädde egentligen.

Ska du röra så gör det försiktigt, vänd fisken. Rör du för kraftigt delar sig hela fisken och det blir mer mosad fisk istället för fiskbitar.

Koka potatis.

Smaka av fiskgrytan med mer vitpeppar och salt ( om du använder det).

När det känns klart så ta dina färska räkor och bara precis vänd ner i gryta, de ska inte koka. Bara värmas upp i 2 minuter cirka.

20150207_173642

Klart!

Detta är hur lätt som helst och krävs få ingredienser. Och fisk ska man ju äta ofta;-)

Du kan ju tillsätta krabba om du tycker om det, dill etc. Bara fantasin sätter ju egentligen gränsen.

Så här avnjöt jag min fiskgryta; ett litet glas med cava framför brasan

20150207_180628

Lycka till;-)

Kram Jess

 

 

TÄVLING TÄVLING TÄÄÄVLING

Hej vänner,

Kanske får du inte det du vill i jul ? Eller glömde du bort att unna dig något själv?

Här kommer en tävling till Er alla, ett skitsnyggt armband med strass ligger i potten.

Observera att det är vitt på bilderna i inlägget men det som lottas ut är i svart ( se bild längre ner)

Detta armbandet hittar du hos MustHaveIt. 

A547 LÅS_big A547_big

Beskrivning av armbandet är; Silverplatta med strass, hjärtformat lås med strass.

Det är tidlöst och jag lovar att du kommer att tycka mycket om det.

20141219_120932 20141219_120924

Jag har många produkter från tillverkaren Odahl och jag tröttnar aldrig!

Tycker om att variera mig vad gäller armband, halsband, ringar, örhänge etc.

Och då får det inte kosta skjortan. MustHaveIt har riktigt bra priser på sina produkter.

För att tävla; 

Gå in på MustHaveIt´s hemsida, du hittar den HÄR. 

Frivilligt att gilla deras Facebook som du hittar HÄR.

Och skriv i kommentarfältet hos mig, på detta inlägg, vilken produkt du tycker mest om hos  MustHaveIt.

Du behöver alltså inte ha facebook eller instagram för att kunna tävla, inte heller ha en egen blogg.

Vill du dela tävlingen så är det givetvis helt ok men inget tvång.

Sen håller du bara tummarna och fungerar mitt internet nu när jag ska iväg så meddelar jag vinnaren runt den 27-28 December.

Håll utkik på bloggen!

Lycka till vänner <3

En tävling för alla 😉

 

 

 

TÄVLING

Hej vänner,

Som jag berättat tidigare i veckan  så är det dags för tävling.

Detta vackra armband kan bli ditt. Det knäpps smidigt med magnetlås och är oerhört lättburet, passar till allt , och andas en touch av elegans.

20141028_111310

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

För att tävla; 

Gå in på Annettes sida och Gilla. Har du Instagram hittar du henne under @EMBRACEBYANNETTEMCDONALD

Gå in hos mig; Annorlunda Underbara och Gilla . Har du Instagram hittar du mig under @ANNORLUNDAUNDERBARA

Lämna din kommentar i detta inlägget om dina ”gillningar”. Du får gärna dela inlägget också:-)

20141028_111159Tävlingen håller på tills nästa söndag, dvs 9 november.

 

Må bästa man/kvinna vinna!

Kram Jess och Annette

Ps: Längden på armbandet är 17,5 cm.

VINN ETT LYXIGT DESIGNLJUS MED UNDERBAR DOFT

Hej vänner

dags för lite tävling. Detta kan ni inte missa;

Vi lottar ut ett doftljus till fem olika personer, värde 349 SEK

Design by K Lundqvist Stockholm lanserar i slutet av oktober (2014) en kollektion med eleganta doftljus. Kollektioner genomsyras av vackra färger i guld och svart där kvalité och design står i fokus. Vardera ljus ligger i en lyxig svart dust bag. Den lyxiga kollektioner är precis vad kollektioner heter – Prestige Collection

Detta vill vi fira genom att lotta ut ett doftljus till ett värde av 349 SEK till 5 olika personer i vår Facebookgrupp. Tävlingsregler hittar du på facebook sidan, klicka HÄR så kommer du direkt dit. 

Så ta chansen att bli en av de första som får ett doftljus innan kollektionen lanserats på marknaden.

Denna ”aktivitet” gäller från och med 2014-10-04 tom. 2014-10-19
2014-10-20 väljer vi ut 5 av de som deltagit i utlottningen och meddelar i Facebookgruppen vilka som kammat hem varsitt doftljus.

10723297_1477426272521447_26090848_n

Lycka till önskar teamet Design by K Lundqvist Stockholm

Kristoffer, Jessica och Jenny.

VI KÖR EN TÄVLING-HÖSTENS MÅSTE!

Hola amigos,

som ni kanske minns att ni läste i onsdags hos mig , så ligger en långkofta högt upp på önskelistan.

Och vad vore väl då bättre än att vinna just det?

Denna fina kan bli din ;

Lace-Cardigan-fall-white-2 Lace-Cardigan-fall-white-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

För att tävla, gå in hos min kollega Vitae Stilo. Klicka HÄR. 

Lycka till

kram Jess