NU BLEV DET JULBAK I SPANIEN

Kunde inte hålla mig…. Körde inom Casa Nordica på vägen hem i fredags och köpte på mig en massa godsaker, bland annat svenskt mjöl, smör, jäst och saffran.

Sen städade jag ju hela huset i lördags och ryggen var väldigt trött. Men, kanske en form av ADHD för energin gjorde att jag inte alls kunde ligga stilla och vila efter storstädningen, så….. det vara bara att börja baka.

Lussebullar;

img_20161112_144127

Killarna såg på med sug i blicken;

20161112_154626

20161112_154630

img_20161112_154807

Icke sa Nicke, blev inga saffransbullar till killarna.  Men det blev till mig och väninnan Carina igår.

Jag älskar lussebullar trots att jag förlorade saffranssmaken 2002. För mig smakar dom som söta vetebullar ungefär. Gott i allafall. Saffran använder jag egentligen mest för andras smaksinne samt för ögat. Gula bullar ser ju lite mumsigare ut.

Har du börjat julbaka än ?

Vi festade loss på både glögg, julmust, pepparkakor och lussebullar igår;

img_20161113_152034

Önskar dig en trevlig vecka.

Kram Jessica

HETT SOM I HELVETET

tror jag, jag håller på att smälta bort, ingen aptit ( lever på grekisk yoghurt med vattenmelon )

Det är varmt, imorse hade vi 29 grader i skuggan. Kläderna klistras fast på kroppen, fötterna svettas i skorna, sminket rinner av och håret blir som en stor svintobolle.

Men ändå… är jag sugen på detta;

20160802_165758

Så gott, crepes med nutella och färska bananer.

20160802_170500

Jag valde även med lite krossade valnötter;

20160802_170552

20160802_170659

Dessa åt vi på Mallorca, vid vårt andra besök i augusti.

Jag orkade mindre än hälften sen blev det dessutom jobbigt att äta för nutellan rann ut i botten… Såna bekymmer 😉 Mannen lyckades dra i sig sin och min;-)

Hörde att hösten dragit in i Sverige, får väl ta och försöka se det positivt med värmen här även om jag längtar efter jeans och stora polotröjor.

Kram Jess

FEBERTOPP OCH SÖNDERHOSTADE LUFTRÖR

Hej vänner,

Jag är ynklig…. det ska mycket till innan jag springer till läkaren men efter en febertopp i går och att jag spydde 2 gånger så fick jag ta mig i kragen och gå till läkaren efter att jag haft min visning.

Hade det inte varit en återvändande kund hade jag ställt in… Och dom var införstådda med mitt mående men valde ändå att träffas. Vi höll avståndet 😉

I allafall… Läkaren gav mig ett litet ont öga och tyckte det där med kraftig hosta, feber i 6 dagar…ja jag borde väl ha kommit tidigare.

Han gillade inte mina pipljud eller väsningar så det blev till att få sitta här ett tag;

20160715_131820

Akut bronkit/luftrörskatarr. Tja, det var väl bra jag gick till doktorn.

Jag ska gå på penicillin i 7 dagar, ta ett medel som ska vara slemlösande och sedan är det jobbförbud i 2-3 dagar. Och så lite värktabletter på det om jag tycker att febern sticker iväg.

Det är svårt att äta, i går fick jag i mig en halv skål grekisk yoghurt och 2 msk keso.

Idag mumsar jag på detta;

Unknown-1

Jag och killarna delar.

Nu ska jag titta på Netflix och kurera mig.

Hoppas ni får en fin kväll.

Kram J

JAG TROR DET LJUSNAR

Ja, inte riktigt här nere om vi ska prata väder. Här har det ösregnat tidigare idag.

Men om vi pratar dottern så tycker jag att hon är betydligt bättre nu. Nästan svårt att föreställa mig hur dålig hon var i förrgår. Här skojas det friskt med pojkvännen, de går ut med killarna, hon orkar se tv med ljudet på och när hon ber om scones… Självklart blir det scones;

20160307_185752

Hoppas det håller i sig och fortsätter gå åt rätt håll. Hon får bli hemma i morgon också, inte värt att stressa på. Kan bli bakslag. Sen har vi ju planer till helgen som vi gärna vill genomföra. 😉

Kram Jess

 

EN DAG SOM ALLA ANDRA

Hej vänner,

Söndag; liten sovmorgon, fika med väninna och sedan ryggläge vid poolen.

Läste ut ”Minnesbäraren” av Kamilla Oresvärd.

Och så vart det mors dag, en dag för alla handlare. Och ja, min familj bidrog till detta;-)

Det blev underkläder från Victoria Secret och så gottis; Polly och Turkisk peppar. 2 av mina favoriter.

Mums och tack till familjen

 Unknown-1

20150531_185540

Givetvis ringde jag också mamma och uppmärksammade henne på dagen.

Vad har du gjort idag? Firar ni mors- & farsdag?

Här blir det sen middag, tacogratäng står på önskelistan. Och imorgon; måndag igen;-)

Ha en härlig kväll.

Kram Jess

SOPHIES HISTORIA

Hej vänner,

Det är rena rama busvädret här nere, det regnar och blåser och allting känns..grått…

Att sedan ligga nerbäddad med hosta och förkylning gör ju inte saken bättre.

Det enda positiva med det är att jag hunnit läsa en ny bok; Sophies Historia/Jojo Moyes;

sophies-historia-omslag

Jag har läst en bok tidigare av samma författare; Livet Efter Dig. 

Till den boken grät jag, det var en väldigt vacker bok om kärlek och förhållande. Jag gråter sällan men den boken fick mig på platt fall.

För att sedan jämföra med Sophies Historia så var det också en vacker bok som utspelar sig runt 1914-första världskriget samt i nutid.

Bokens story kretsar kring en tavla. Detta är också en kärlekshistoria men mer skönlitteratur.  Den var också bra, jag kunde föreställa mig hur allting såg ut, doftade, kriget, tyskarna, hungern som drar i en etc. Men, den lever ändå inte upp till Livet Efter Dig.

Nu har jag påbörjat en ny bok, får se om jag tycker den är så bra att den dyker upp här på bloggen.

Tack för tips, jag har laddat ner de böcker ni tipsade om;-)

Så här ser det ut hos oss idag;

PicMonkey Collage1

20150217_171150

Jag fick ändan ur sängen vid kl 15 och körde för att hämta Lillan. Och YES, jag knep de sista 5 fastlagsbullarna från Mama Margots.

Casandras kille , som är hos oss idag (spanjor) tvingades att smaka.

Och eftersom jag trodde vi var 5 i familjen ( räknade in mannen som är i Sverige) så fick killen äta 2 styck;-)

Han gillade dem och de slank ner på några sekunder;-)

Har du ätit fastlagsbulle idag? Eller säger du semla kanske?

Kram J

ATT VARA OTROGEN

Hej vänner,

 

då var besöket hos frissan klart. Blev slingor och även Scalp Relief Schampoo från Redken. Det kliar ju så vansinnigt mycket i min hårbotten och där är inga kryp! Utan irriterad och stressad lär den vara, därav klådan. Detta schampot är bra, har haft det tidigare.

Min pt skickade ett meddelande att han är tyvärr sjuk…och dagens träning ställs in.

Då valde jag att  fira sörja detta med att köpa följande;

IMG_20141027_114117

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Och vips så blev min måndag lite bättre. Tänkte skriva lättare..men det lär jag ju inte bli av att skippa träningen och äta morotskaka;-)

Kram Jess

HURRA HURRA HURRAAAAAA

Hola amigos,

Idag säger vi Stort Grattis till Svärmor som fyller år.

Denna svärmor som jag känt sedan jag var 1986/1987  ( då var hon inte min svärmor, det var bara önsketänkande på den tiden att jag skulle vara ihop med min blivande man;-)

Så man kan säga att jag känt henne länge. Riktigt länge. Och min svärmor är faktiskt den bästa svärmor man kan ha. Det är inte många som har samma tur som mig, att ha fått en svärmor som är som en kompis. Och ibland lite som en mamma, hehe.

IMG_8785

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi har spenderat många timmar tillsammans, hon och svärfar var med på vår bröllopsresa (haha), vi har varit i Turkiet tillsammans, vi har delat rum i London med heltäckningsmattor en bit upp på väggarna, vi har delat rum i flera dagar (utan att ens bli irriterade)  och shoppat ihjäl oss. Vi har skrattat tills vi fått ont i magen och vi har alltid haft nära till varandra.

Hon tog hand om mig i 3 veckor när jag hade hjärnhinneinflammation, hon hyste in mig i sitt hem, la hela sin semester på att se till att jag blev bättre, åt , drack och tog min medicin. En privat sköterska <3  Och det betydde ( och betyder) väldigt mycket för mig.

Min svärmor kan sånt som en svärmor ska kunna ( med andra ord ligger jag risig till när jag en dag blir svärmor); hon fixar och trollar bort barnens märkliga fläckar på kläderna, hon syr nallebjörnar och annat som gått i sönder. Hon lagar vår favoritmat och hon gör världens bästa Budapesttårta.  Oftast när vi ringdes vid ( när vi bodde i Sverige) var samtalen till mig och inte till min man;-)

Jag längtar tills hon går i pension och kan komma ner lite oftare till oss. För just nu är avståndet väldigt långt, både till henne och alla andra som jag saknar.

Nu hoppas jag att mannen och min svåger ser till att fira henne ordentligt idag , för det är hon värd.

Stort gratis ”Siveviv”;-))

Kram svärdottern m skitungarna

TROR DET ÄR DAGS ATT SVETTAS & ÄTA SOPPA

Hola amigos,

Min snabba Sverigevistelse lider mot sitt slut och jag kan lätt konstatera att den inte varit snäll mot figuren. Allt det där som jag ”fick ordning på” innan jag kom hit; promenader, gym, soppa etc har jag sabbat på en vecka. Maten här i Svedala är ju sååå god.

Fläskfilén med svampstuvning som vi åt hos moster & mobror. Sushin och chokladmoussekakan hos Åse & Per.  Eller detta som detta vi fick hos vännerna Anders & Kristina;

20140816_190543 20140816_190234_3 20140816_190200 20140816_190153

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Och sen kom mamma och lagade en jättegod gryta på högrev med smak av höst.

20140818_172151 20140818_180135

 

 

 

 

 

 

Pajen var ju inte heller så snäll mot figuren..men väldans god.

Snart dags att åka tillbaka och svettas lite och börja med soppa igen. Och mina Herbalife så klart. Har man semester måste man ju få känna att man lever;-)

Hur har du skött dig, din motion och kost när du varit ledig?

Kram Jess

Ps: För Er som läser bloggen via mobil/padda så ber jag om ursäkt för vita fält/mellanrum. Har fått förklarat för mig hur man kan justera det men tyvärr så funkar det fortfarande inte…

ATT LÅTA BARNEN KLADDA….

Igår kom väninnan Annica på den genialiska idén att här skulle det bakas chokladbollar för att fira att Linnéa hade namnsdag.

Ni som känner mig privat och väl…vet att jag AVSKYR KLADD. Både på händerna och i köket.

Jag springer mest i vägen med disktrasan och småfrustar över alla ingredienser som sprids inte bara i skålen utan främst utanför..

Annica blev således projektledare;

PicMonkey Collagebaka1

 

 

 

 

 

 

 

 

PicMonkey Collage

 

 

 

 

 

 

 

 

Resultatet blev enastående; riktigt goda chokladbollar med strössel.

Och barnen hade kul och jag fick tillbaka ett rent kök;-)

 

IMG_0202

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stora tjejen fick också när hon kom hem så klart.

I morgon lägger jag ut en ny tävling som ni INTE FÅR MISSA! Sommaren bästa ! Håll utkik.

Kram Jess

 

Dag 3 …har varit värst

Idag var nog den värsta dagen hittills.
Jag är så sugen på ALLT. Stod och skalade morötter och gurkor till barnens mellis och guuud så gott det luktade 🙂
Men bara att bita ihop, nära mållinjen så det gäller att vara konsekvent.

Dagen har sett ut så här;

Frulle; började helt fel, hade ingen mjölk hemma. Fick rört ihop en halv havrepannkaka. Tycker inte om att äta på morgonen så detta var jobbigt…Vatten och te

Lunch; Omelette med lite kalkon, fettfri yoghurt, ost och havre. Öste på svartpeppar , det blev helt ok.

Orkade inte ens äta hela

Orkade inte ens äta hela

Em-mellis: 2 fettfria ostar (triangelosten) och 2 skivor kalkon.

Middag/kvällsmål; laxkotlett med langostinos. Sås på fettfri yoghurt, svartpeppar och lite torkad dill. Cola light

IMG_20140123_194723

Blir en te alldeles strax.

Jag trodde att jag skulle bli mer matt i kroppen men jag tränade 80 minuter idag.
Gick hur bra som helst.
Har druckit ca 2- 2 1/2 liter vatten. Inget kaffe idag iheller.

Imorgonbitti är det invägning och på lördag börjar jag fas 2, då kommer äntligen grönsakerna in i bilden.
Bara tanken på att fräsa upp grönsaker i olja och vitlök får munnen att vattnas.

Man uppskattar det lilla när man sitter här och svälter ;-))

Kram Jess

Dansken, soffor och chokladparadiset

Oj så många ni är som vill vara med och tävla om detta priset🙂
Glädjande ! Ni hinner dela och vara med, slutsignalen ljuder imorgon kl 21.00

Igår tog vi familjen och hundar och körde till favoritbyn; Mijas Pueblo.
Där finns ju en liten söt chokladfabrik, där allt är handgjort, utan tillsatser.
Precis så jag gillar chokladen, det har Jan Hedh lärt mig;-)

Jag tittade länge över disken, pratade med personalen, fick provsmaka mer än 1 gång 😉
Och detta fick följa med hem;

IMG_7660

IMG_7672

IMG_7680

Givetvis räckte det inte med det, jag var tvungen att slå på med lite extra.
Är det något jag är svag för så är det …choklad;

IMG_7666

IMG_7665

IMG_7664

Sedan bokade jag in en överraskning åt oss alla 4:a, ni får läsa på söndag vad som kommer att ske.
The best thing ever if you love chocolatte !

Avslutningen på kvällen var att Bolt (dagens 1-åring) kräktes ner hela hundburen.
Oh well, back to reality 😉

När vi sedan kom hem från Mijas Pueblo skulle jag ringa på hos grannen.
Nette hade varit i farten igen;

Dansk drömkaka

Dansk drömkaka

IMG_7655

Ni förstår väl varför jag fått börja träna igen 😉
Denna kakan är något av det godaste jag vet, kan lätt äta hela formen själv.

Det var gårdagens äventyr.

Idag har vi varit och ätit frulle med Pilotfrun, mannen och lilla sötnosen hos ”dansken”.
Därefter åkte jag och mannen och tittade på soffor, det börjar snart närma sig …
Inte att flytta in, men vissa saker har ju 3-4 veckors leveranstid. Vi hittade en soffa som förvånade oss båda, vi föll direkt.
Den är lila….say no more 😉

Handen i chokladasken och kaffe på bordet.

Vad gör du ??
Hur ska din fredagkväll se ut?

Här blir det nog bio och käka ute .

Puss Jess

Heavy

stod det på mannens resväska när vi hämtade upp honom på Malaga Flygplats.
Inte så konstigt, detta var lite av det han hade med sig ner;

IMG_7533

Här nere dricker inte spanjorerna saft som vi gör, vi har en helt annat saftkultur i Sverige. Dessa produkter finns att hitta
här nere men oftast är de både två eller tre gånger så dyra.
Och mannen brukar ändå resa med i stort sett tom resväska.

Han köpte även med sig en påse godiskritor till mig, det enda jag saknade hemifrån denna gången.

Idag blir det en tripp till Ikea, lite svensk mat kanske vi köper med oss, annars ska vi dit och titta på möbler inför kommande hus.
Se om där kommit in några fina kök, byta ut handdukar etc.

Vad hade du saknat mest i matväg om du flyttat ifrån Sverige ??

Kram Jess

Önskemat igår & idag

Igår var det dags för middag med mammis och denna gången hade jag önskat en maträtt som nästan alla åt.
Bara stora tjejen som inte tyckte om den marinerade fläskfilén.
Förra gången jag önskade mat blev det inte uppskattat…..http://annorlundaunderbara.wordpress.com/2013/03/07/jag-lagrar-och-insuper/

IMG_5359

IMG_5356

IMG_5361

Och till efterrätt blev det mammas äpplekaka, bakad med äpplen från Moster & Morbror B´s trädgård:-)

IMG_5368
Idag blir det önskemat hos syrran , kan ni gissa ( eller komma ihåg) vad vi brukar frossa i ??

kram J

Tisdagsmarknad i Fuengirola

Idag, efter att vi lämnat Lillan på The British College , körde jag och mamma till Feriaplatsen/Fuengirola.
Varje tisdag har de stor marknad över nästan hela torget med mest försäljning av frukt & grönt, kläder, väskor och lite annat blandat. (På lördagar är där loppis)

Jag och mamma började på La Vida / Danska bageriet med en kaffe och lite stärkande inför det som komma skulle

IMG_2135

IMG_2131

Sen vart det dags…inköp. Bjuder på en massa bilder;

IMG_2128

IMG_2179

IMG_2143

IMG_2144

IMG_2149

IMG_2174

IMG_2166

IMG_2172

IMG_2177

Det blev inhandlat 2 handmålare solfjädrar till flickorna. 3 klänningar till mig.
Mamma handlade nog 2 toppar, halsband och ett par mjuka ”aladdinbyxor”

Sen blev armarna låånga efter alla frukt och grönt som vi köpte;

IMG_2155

IMG_2158

IMG_2157

IMG_2159

IMG_2156

IMG_2151

Hade mannen varit med så hade detta garanterat följt med hem;

IMG_2145

Det luktade marknad, solmogna tomater, trädgårdsland och växthus.
Även kokosolja, solkräm och svettiga turister luktade lite.

Väl hemma dukade vi upp dagens inköp och det såg ut så här;

IMG_2195

IMG_2202

IMG_2203

IMG_2207

Det blir grillad kyckling idag med massor av grönt!
Härligt när man känner att man fyndat och allt smakar läckert!

Bäst på bordet?? Mina favoriter får ändå vara avocados och basilika (mozarellan ligger och väntar i kylen).
Vilken är din favoritfrukt??

Kram Jess

Gottesugen deluxe!!

Åh vad jag är sugen på choklad…chips…chokladmousse, cola light….
Och då hittade jag dessa 2 bilderna som jag tagit och nu blev det ju inte bättre;)
Det är alltid en kaffe eller ett glasrosé som får göra sällskap med min ständiga cola light.Och vet man inte vad man ska ha, tja då får man väl beställa in 2 stycken olika och smaka sig fram;
gott 1

Såå svårt att hitta maränger här nere, de har inga i lösvikt/påsar som vi har.
Kan längta ihjäl mig efter en stor portion marängsuiss.
Detta är den spanska versionen;
gott 2

Tror jag får baka maränger själv…..?

Vilken är din favoritefterrätt ??

Kram Jess

Kycklingpanna med chorizo

Och här kommer då nästa lätta ,väldans goda kycklinggryta.
Perfekt att servera nu när det är lite höstigt ute.
Jag brukar tillsätta syltlök också, för det gillas av familjen.

Kycklingpanna med Chorizo

4 kycklingfiléer
1 rödlök
1 tsk salt
1/2 tsk chilipeppar
1 msk kalvfond
1 burk krossade tomater
2 chorizokorvar
1 msk vetemjöl
2 1/2 dl matlagningsgrädde
Kryddor efter smak och tycke

Dela kycklingarna i bitar, klyfta rödlöken.
Bryn kycklingen, lägg i löken och krydda med salt och chilipeppar. Tillsätt
kalvfond, tomatkross. Låt grytan koka i 10-15 minuter.
Dela korvarna i slantar och lägg ner i grytan. Vispa ut mjölet i grädden , rör ner i grytan och koka i cirka 5 minuter. Rör om. På slutet; tillsätt syltlök.
Serveras med ett gott kraftigt rött vin, ris och sallad.

Och så blev jag ännu hungrigare än vad jag var innan……Suck…….

"Käka myror…."

Det var en gång 3 studenter i Spanien.
Året var 1996 och har nästan gått i graven. De hette Ann, Anna och Jessica.
De hade precis kommit till Malaga och bodde i samma lägenhet, kände inte varandra sedan tidigare. Men skulle vara rumskompisar i 4 månader och gå i samma skola.

En dag på vägen hem från skolan, gick de förbi ett våffelstånd. Och doften..mums, känner den än men blir inte riktigt sugen..

Ann och Jessica köpte vars en våffla från gatuståndet, med rinnande choklad och vispgrädde. Ann fick sin först. Gott !
Och satt tänderna i. Tuggade och sa…..det är något krispigt i våfflan.
Jag hade inte hunnit börja än, men vi hade gått en bit från ståndet.
Tittar ner på min våffla och där..i chokladsåsen ligger det fullt av döda myror.
Antagligen har de krupit ner i hålet i chokladflaskan och drunknat.

Vi gick inte tillbaka……Idag hade jag gjort det..på 2 röda.
Men har man inte språket med sig så kan det ibland bli svårt att göra sig förstådd även om vi i detta fallet bara hade kunnat peka på myrorna.

Så om någon undrar; Kan man käka myror…så får svaret bli jaaaa !