BEACH CLUB ZHERO, Cala Mayor & Port Portals

Hola amigos,

Tänkte dela med mig av lite bättre bilder från Mallis.

I lördags var vi på Zhero Beach Club för catching up med Åsa och Emilio. Tanken var en lunch…som resulterade i 7 timmars prat och skratt;

IMG_2633 IMG_2621 IMG_2619 IMG_2623 20140920_150952

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det var ju Åsa som utmannade mig till att komma till Stockholm för att äta ostron, har du hängt med som kommer du ihåg. Det till och med filmades;-) Och nu har hon hamnat på Mallorca och har hur många projekt igång som helst, tillsammans med Emilio. Ska bli spännande att följa;-)

Beach club Zhero ligger halvt gömd i Cala Mayor, det enda som skvallrar om dess existens är de små flaggorna på huvudgatan. Mannen åt en hamburgare och vi andra valde sushi. Jättegott alltihop. En varm dag, riktigt hög luftfuktighet allt kändes klistrigt.

Men vi hade underbar dag som sedan resulterade till en ännu trevligare kväll.  Jag tänker inte avslöja nu vart vi åt på fredagen utan det kommer i min Travel of The Week ( på fredag). Men lördagen spenderades hemma hos Åsa (Björling), Emilio (Ingrosso) och Åsas dotter Lina.

20140921_004513

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Åsa och Emilio härjade i köket och bjöd på en riktigt god soppa till förrätt och därefter en krämig saffranspasta. Deras våning var hur fin som helst, det syns att båda har intresse för inredning. Och att se Port Portals i nattskrud var väldigt vackert.

Så en lunch blev en heldag:-)

Därefter blev det taxi hem och dagen efter checkade vi ut och flög hem igen. Åker gärna till Palma igen, tog bara lite mer än 1 timme från Malaga.

IMG_2615Har du varit i Palma ??

Kram Jess

 

Får jag bjuda på en snorkråka?

Alltså, det här med mat och olika matkulturer.
Jag är inte kräsen, snarare konsistenskänslig…..
Inälvsmat går jättebort, förstår inte varför jag ska sitta och äta djurens organ?
Helst äter jag kyckling, det blir det flera gånger i veckan.
Inte djupfrusen utan färsk.
Gärna inhandlad över köttdisken.
Fläskfilé blir det ibland, inte så ofta. Mest i grytor.
Köttfärs (nötfärs) blir det när jag hittar en slaktare som maler den fint, tunt.
Annars tycker jag att det ser ut som maskar och då kan jag inte äta det.

Fisk, äter vi ibland. Oftast på restaurang isåfall.
Ingen fisk med ben, då slutar jag äta.
(Nu börjar jag nästan ångra att jag skrev att jag inte är kräsen….)

Korv äter jag bara om det är kyckling eller kalkonkorv….

Det är kul att gå i charkuteriavdelningen och kika runt.
Detta såg jag en dag och jag stod kvar länge….frågandes……
Sa till mannen; ser ut som de där rören har snor (11:or) under näsan….

2013-09-23 09.28.56

Så vad var det då ?
Det heter Navajas (Knivmusslor) har fått sitt namn efter likheten i utseende med en traditionell rakkniv.
Köttet är ljust vitt och har en mild smak…säger dem som provat….

Vad tycker du?
Ser det aptitligt ut? Har du provat att äta det??

Skaldjur funkar fint, jag reste ju till och med upp till Stockholm för att göra ostrondebut, minns ni ??
Ska finnas video på det där också tror jag….Här kan du höra min underbara skånska klinga🙂

champagne_1205833831_7978459_49156266
Men den är förkylda saken vill jag inte prova…..inte alls…..inte överhuvudtaget.
Jag dör hellre lite nyfiken…

Kram Jess

Min Ostronoskuld rök

Kommer ni ihåg ?
När jag, mer eller mindre, fick en utmaning av vännen Åsa i Stockholm.
Hon; vacker som en dag och ostronälskare:-) Hon sa; – kom hit, jag lär dig äta ostron. Detta var i augusti 2012.

Och jag, alldeles för nyfiken för att låta bli (carpe diem) åkte upp.
Vi hade aldrig träffats förr men en sån minnesvärd helg det blev.
Och ostron..jodå, det åt vi. Jag överlevde.
Om jag har ätit det sedan dess………näääääää

Videobeviset kommer här ;

http://www.videofy.me/qhsski8u/894321

Lite mer om Stockholmsbesöket hittar du här;

http://annorlundaunderbara.wordpress.com/2012/08/12/ostronhelg-i-stockholm/

/Jess

Kenza hos Åsa & Johan

Minns ni min ostronpremiär..när jag flög upp till Stockholm bara för att träffa Åsa och lära mig äta ostron?? Finns visst film på det ;-))
”Tyvärr” så vet jag inte hur man lägger upp filmklipp på WordPress.
Hur som helst, det blev bubbel i Åsa & Johans våning och det går inte att beskriva denna med ord!
Otroligt snygg, stor, takrymd, trendig, svart, vit, varm, familjär, som hämtad ur senaste homestylingtidningen! I love it all.

Och det gjorde nog även Bingo Rimnér och bloggerskan Kenza.
Det är extra kul att se bilderna och veta ungefär vart de är tagna, vad som finns bakom dörrarna etc:-))
Denna bilden är från Åsa & Johans våning (med Kenza).

IMG130IMG139

Finns fler bilder på nätet, jag har snott dessa från Classes hemsida:-)

Ostronhelg i Stockholm

Ursäkta min frånvaro men jag har varit bortrest med superspäckat schema.
Så här;

Reste upp i fredags, landade på hotellet 13.00.
13.15 kom Åsa (väninnan) och hämtade upp i taxi.
Sen blev det..ostron på Sturehof.
Det var som så att för ett tag sedan diskuterades det ostronätning på Åsas facebook, var på jag totalt vägrade förstå tjusningen. Kom upp till Stockholm sa Åsa ..och så vart det en utmaning.

Vi började med ett glas skumpa, det har jag inga problem med.
Sen kom ostronfatet in och jag baaara satt och tittade på de där slemmiga snorkråkorna som någon lagt i snäckskal…typ……Och bara väntade på att de skulle börja simma runt. (givetvis så gjorde de inte det…)

Allt detta filmades av Åsa….får se om jag lägger upp den filmsnutten lite senare.
Men, jag fegade iallafall inte ur utan fick ner 3 st ostron, 3 glas skumpa:-)
Jag kan inte säga att det var gott, men inte heller så äckligt som jag förväntade mig. Det smakar som en rejäl kallsup i havet men med en touch av citron och rödvinsvinäger.

a href=”http://annorlundaunderbara.files.wordpress.com/2012/08/004a.jpg”>

Vi avslutade med en fantastisk torskrygg m tillbehöra samt kaffe och daim.

Sen fortsatte mitt Stockholmsäventyr:-)