VART HAR DU GUBBEN?

Hej vänner,

lugnet har lagt sig i huset, efter släktens invasion. Härligt och ljudligt;-)

Nu förbereder vi inför midsommar, som vi egentligen inte alls gillar. Men det blir en liten middag med väninnan Carina och hennes familj.

Gick precis och handlade jordgubbar och då dök frågan upp mellan mig och maken;

-Hur ska man förvara jordgubbarna?

Unknown

I affären står dom ju ute…dvs inte i kylskåp. Men å andra sidan vet man ju inte om dom plockas in över natten?

Jag googlade och majoriteten svarade kortare tid i kylskåp. Dvs, kylskåp över natten och sedan ut i rumstemperatur i morgon bitti.

Hur förvarar du dina gubbar?

Har märkt att sätter jag in färska hallon i kylen över natten så har de alltid, utan undantag, möglat dagen därpå…

Kram J

 

Söndag = vilodagen

Nästan…gud så seg jag var i starten idag.
Inte förräns 15.00 kom jag typ ur pyjamasen.
Hade ingen ork, inga krafter kvar.

Fick åkt ner med en jäkla fart från berget. Gatorna hala som svenska isgator.
Det blir så när det regnar, däcken fäster inte.

IMG_20140209_172510

Upp om kontoret och måla mer limegrönt. Trodde det skulle räcka med 2 strykningar, ack så fel jag hade. Det blir en 3:dje imorgon. Lillans rum som jag målat om henne klarade sig med 2 strykningar, dock en annan färg.

Sedan inom en av de få supermarkets som har öppet på söndagar. Äggen tog slut i morse.Det blev fler av den varan och nybakade rågbröd.

Jag unnade mig en svensson-macka (eller 2 );

IMG_20140209_164850

Vägningen på tisdag lär ju gå åt helvete.
Och Leo har precis skickat över fas 3 till mig…jag tror nog att jag får bli lite längre i fas 2…..tyvärr.

Detta lär bli mitt söndagsgodis medan jag tittar ut på skitvädret och hoppas huset står kvar på berget.

20140209_164451

För här blåser det, rejält!

Hur har din söndag varit?
Kram Jess

Årets första julmat nalkas:-)

Åh hela dagen har vi varit iväg på diverse ärende/skola/projekt m.m.
Och strax ska vi tvätta av oss och gå in till våra fina grannar för att äta julbord. Jag googlade lite på dansk mat och givetvis är det inte allt nedan som serveras vid samma tillfälle. Men något av det stöter vi säkert på ikväll;

Traditionella rätter i urval (dansk mat)
And med svesker – sprödstekt anka fylld med syrliga äpplen och katrinplommon
Basser – Samlingsnamn för olika typer av danska wienerbröd.[2]
Biksemad
Blodpølse
Boller i karry – kokta köttbullar i currysås som serveras med ris
Boller i selleri
Dansk bøf med spejlæg og rugbrød
Det kolde bord
Finker
Fiskefrikadeller
Flæskeroulade – fläskroulad med gröna ärtor
Flæskesteg – fläskstek med spröd svål
Frikadeller – stora pannbiffar av kalv- och fläskfärs serverade med stuvad vitkål
Forloren hare
Forloren skildpadde
Hakkebøf – kryddad färsbiff serverad med rå äggula
Kalvemedaljon
Koldskål – sommardessert av sockrad kärnmjölk och ägg
Leverpostej
Medisterpølse
Mørbradbøf
Pariserbøf
Ribbensteg
Rullepølse
Rugbrød
Sild (kryddersild, marinerede sild, karrysild, stegt sild i eddike)
Skipperlabskovs
Smørrebrød (Dyrlægens natmad, Stjerneskud (Smørrebrød), Pålæg
Sprængt oksebryst med peberrodssovs
Stegt flæsk med persillesovs – stekt saltat fläsk med persiljesås
Stegt kylling med agurkesalat
Svensk pølseret
Vandgrød
Æggekage
Æbleskiver – runda pannmunkar med katrinplommon i
Øllebrød – söt soppa av bröd och öl serverad med vispad grädde

Julemiddag2

Det ska bli spännande att prova något från en annan kultur som ändå är nära vår egen men ändå inte 🙂 Återkommer med matrapport vid annat tillfälle:-)
/Jess