MUNCHIES

Hej vänner,

För ett tag sedan provade jag och tjejerna ett recept som jag hittade hos denna härliga tjejen. 

Var skeptisk först men hade allting hemma så jag tänkte; värt att prova.

Det som behövs är formfranska, nutella, banan, ägg, mjölk. Tror Emelie har med socker också i sitt recept men det hoppade jag över. Sött nog med nutellan.

Bilder (lite suddiga…)  på hur vi gjorde;

PicMonkey Collage1 PicMonkey Collage2

När du steker…stå inte och sov…..för de bränns typ väldans snabbt;

20141201_204205

Tjejerna gillade det..jag är mer skeptisk till banan och choklad i samma. Men en rulle gick ner och det mättade på hyfsat bra.

En liten mer lyxig mellis kan man väl kalla detta. Har du provat ??

Kram Jess

 

SOM UTLOVAT, HÄR KOMMER DET

Hola amigas,

Igår fick jag inspiration från Maggans blogg . Men vi ändrade om lite när vi var och handlade.

Bara att få gå på jakt i skaldjurs- & fiskavdelningen gör mig lyrisk. Så mycket gott som jag inte alls vet hur man tillagar det. Kommer ni ihåg snoret?  Det tror jag inte blir gott någonsin…oavsett hur man tillagar det.

Här är lite bilder från våra fiskdiskar;

20140823_133423 20140823_133641 20140823_133451

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Så vad blev det då ? Kräftor till lillans mellis ;

IMG_1838

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

och sedan laxkotletter och stora färska räkor till middagen. Jag lagade laxknyte i foliepaket med skivad potatis, färska räkor, chilibearnais och uppkokt broccoli.

PicMonkey Collagemat 1PicMonkey Collagemat2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PicMonkey Collagemat3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det blev väldigt gott. Men, ta och pensla på lite olja i botten av aluminiumfolien, våra potatisskivor fastnade. Jag hade hela paketet i ugnen en bra stund, cirka 40 minuter på 200 grader. Nästa gång jag gör detta så kommer jag att krydda på mer och lägga in räkorna mot slutet för de var ”sega” efter all tid i ugnen.  Min rätt tog längre tid att laga då jag använde mig av stora laxkotletter och inte färdiskivade laxtärningar.

IMG_1899

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Med denna grunden kan man ju variera smak efter säsong och tycke. Tror jag ska prova med färsk tonfisk och någon chilifrukt. Det kunde varit gott.

Hur hade du gjort ditt knyte??

Kram Jess