JAG HADE ALLTSÅ SKRIVIT

ett jäääääättelångt inlägg om både hundar, veterinärskostnader, blodprov, allergiutredning samt vår inbjudan till julafton som redan gått ut.

Och så dog computern och vips vart inlägget borta.

Därför orkar jag bara lägga in en bild från dagens spontana lunch på Kajutan/Limhamn. Vännen Åse som bor i närheten cyklade över och gjorde oss sällskap. Älskar när spontant fungerar.

IMG_20170709_144506_358

I dag är det fint väder hos oss. Hoppas du har fint väder och har haft en fin helg.

kram jess

10 DAY CHALLENGE , pannkaksrecept

Hej vänner,

Idag ; dag 8 på 10 Day Challenge.

Igår, söndag och vi vart sugna på pannkakor.

Jag gjorde som så att ; tog bort strösocker och valde att tillsätta 1 msk ekologisk honung istället för sötningsmedel/Stevia.

Tog och bytte ut vetemjölet mot majsmjöl. Hoppade över salt helt och hållet.

Receptet blev då; 

6 ägg

1 msk honung

2 dl majsmjöl

6 dl mjölk, laktosfri

Vispas och stekt upp, helst i kokosfett men i brist på det blev det lite olivolja.

Jag hackade även färska jordgubbar och stekte med pannkakorna.

Serverades med färsk melon och lite hackade valnötter.

PicMonkey Collage

Smakade alldeles förträffligt och 1 pannkaka räckte gott och väl som lunch.

Snart är ”10 days challenge” över, ska summera lite  i annat inlägg vad jag tycker, hur jag mår och vilka förändringar jag märkt av. Samt ; nya rutiner.

Kram jess

 

2a advent sa någon

att det var idag:-)
Klart jag vet att det är i dag, fast vi glömt bort att tända ljus nr 2.
Det är varmt och skönt, vi tog bilen ner till Funkan och promenerade runt lite.
Turisttomt..nästan.
Några tappra (dumma) människor hade sökt lä och låg på stranden och solade.

IMG_8502

IMG_8501

Vi tog sen söndagslunch eller tidig söndagsmiddag på ett ställe längs med strandpromenaden.
Jag hade svårt att bestämma mig så det blev 2 rätter;

IMG_8508

IMG_8509

Mums!

Annars hade vi en riktigt latlördag igår, vi plöjde 7 avsnitt av Bron, låg i soffan i pyjamas nästan hela långa dagen.
Och idag tog vi de andra 3 avsnitten. Sjukt bra serie!

Hur har din helg sett ut ?
Julmarknad kanske?

kram Jess

Ps: Imorgon är det en alldeles alldeles speciell dag <3