God fortsättning vänner,
Hur mår du idag?
Jag mår kanon, blev en lugn kväll igår, tänkte eventuellt lägga upp outfiten från igår lite senare, får se om jag hinner.
Slänger i allafall upp bilder på gårdagens förrätt/tilltugg. Busenkel.
Behövs 4 ingredienser; tunnbrödsrullar, lax, pepparrotsost (finns även på tub) och en påse ruccola;

Bred på pepparrotsost över tunnbrödsrullen.

Lägg över några skivor lax. Och ovanpå lägger du ruccolan.

Sedan rullar du ihop rullen.


Och skär i cirka 1,5-2 cm´s skivor;

Fantastiskt gott. Tycker du inte om lax kan man byta ut mot skinka eller liknande.
Det jag även gillar med denna mingelmat är att man inte behöver sitta och äta den, räcker med en serviette 😉
Kram Jess