GIVETVIS BLEV DET ETT BESÖK

Tänkte runda av Mallorca med lite bilder från när vi var på La Perla, Åsa & Emilios restaurang i Palma.

Vi har ätit där förr, både på denna restaurangen och restaurangen som Emilio hade tidigare.

Vi gick därifrån nöjda och övermättade av god mat;

20160711_202144

Njutbart att bara sitta där, älskar Åsas känsla för design;

20160711_190003

Vi delade en generös tilltagen förrätt, svaldes ner av välkomstskumpan.

Därefter tog vi vars en pasta och vars ett glas rött. Efterätten…behöver jag ens skriva att jag tog en Tiramisu? Jonas tog en nyheten med ananas , väldans god.

Emilio var på plats så vi hann prata ikapp lite, dessvärre var Åsa iväg på annat men vi får ses nästa gång.

20160711_195352

Tur man inte bor närmre denna lilla pärla, då hade man definitivt varit ett rullande Tiramisuberg 😉

Kram Jess

MATEN, VI KAN INTE GLÖMMA MATEN

God morgon vänner,

Jag ska sluta traggla Italien men jag måste ju bara prata liiite om maten.

Italien, olivolja, bröd, skaldjur, fisk, pasta….tiramisu. Åh en sån matkultur. För att inte ens ha börjat komma igång på vin, grappa, rosé…..

När vi åker iväg försöker vi , nästan uteslutande, prova lokala produkter.

Så när vi beslöt oss för att prova 7 sorters fisk från sjön så gick vi nästan över vår gräns;-)

Mannen gillar inte fisk så himla mycket, jag har svårt för konsistenser…och här var det konsistenser…..;

Alltså…nä allt var inte gott

Alltså…nä allt var inte gott

Sen tog jag ricotta med pumpa”sås”, mannen tog färsk pasta med basilika.

IMG_7335

IMG_7336

Det bästa för mig , i min smakvärld, är ju dessert.  Det hanns med 2 styck tiramisu;-)

Och så har vi vinet/rosén ;

IMG_7156

IMG_7161

IMG_7332

Mannen, som älskar grappa, var i paradiset;

IMG_7211

Som ni förstår, det har njutits till 110 %. Underbara Italien.

Nu dags att planera nästa weekendsresa <3

Kram Jess

Italienskt i Fuengirola; besök på Millegusti Restaurante

Hej vänner,

Söndag och dags att ladda upp för en ny kommande vecka. Jag hoppas att solen vill stanna kvar, underlättar mitt arbete;-)

Igår var vi och provade en ny, italiensk restaurang i Fuengirola;

Millegusti Restaurante. 

Läget är fantastiskt, bara att parkera i hamnen och ta en kort promenad.  Ni som känner till Fuengirola och vet vart hotellet PYR ligger, ja då har ni också hittat till Millegusti som ligger rakt över hotelles entré.

Vi fick in smakprov på svart ris, upplagt på bädd av syrlig sås. Nu vart jag helt inne i maten och glömde fråga vad mer rätten innehöll men vi gissade banan vid bordet. Det tog 2 sekunder sen var fatet toktömt. Jättegott.

20150404_203324

Till huvudrätt valde 2 av oss grillad kycklingsspett med tzatziki.

Och gissa lyckan när man hittar bearnaissås på menyn. WOW!

De andra 2 av oss valde Millegustis hamburgartallrik. Denna var gigantisk och fick mer än berömd godkänt;-)

Allt var väldigt  generöst, storlek på portioner och alla såser vi fick in.

20150404_205914

Till efterrätt valde 3 av oss den vita chokladkaka medan jag , givetvis, valde min tiramisu.

Detta är en svår efterrätt att få till och jag har ätit många. Smaken var helt perfekt!

Och till denna serverades en passionfruktsmousse som jag slevade i mig…det godaste jag ätit på väldigt länge.

20150404_220720

Vi fick även provsmaka en efterrätt som kommer på menyn om ungefär en vecka. Bara den är värd ett besök. Ledtråd till den efterrätten; rom (tror jag), banan, passionfruktsmousse 😉

Vi tackar Millegusti för besöket och säger; på återseende!

Och vi rullade fyllda och nöjda mot bilen igen.

Kram Jess

La Pala d´ Oro

Hej vänner,

Fortsatt ösregn här nere hos oss och vägar svämmar över och trafiken tar stopp.

Extra skönt att sitta inne och mysa med alla killarna, brasan är tänd, vi har julmust och pepparkakor på bordet och lite sushi vilar gott i magen.

Tänkte tipsa om en jättemysig liten italiensk restaurang uppe i Benalmadena Pueblo. Vi mötte upp denna tjejens man för några dagar sedan och käkade italienskt. Det är hur fint och pittoreskt som helst uppe i Pueblon, det svåra är parkering….

20141121_191300

Vi beställde in en flaska rött som vi skulle dela på, 3 personer.

3 glas kom in, ett till min man, ett till Kristian och ett till…Linnéa……som är 12 år…….Vi flyttade glaset och servitrisen sa; ville hon inte ha vin?

20141121_194129

(Mannen med Movembermustasch och Kristian)

Vi förklarade att hon var 12 år…det trodde inte servitrisen på…hon trodde minst 17-18 år…..Jisses.

Det blev pasta med lax för min del, åt nästan bara 1/4 del för det var väldigt mäktigt. Därefter blev det en tiramisu , som inte alls var lika bra som Rebeccas….

20141121_201420

När vi kom var där nästan tomt, vi kom liksom ”svensk-tid” dvs 19.00

När vi gick, ca 22.00 var där tokfullt.

Har du vägarna förbi;

20141121_191243

Ta en titt in vet jag;-)

Fredag, det blir ostbricka, lövbiff med pommes, persiljesmör och bea.

Hoppas du får en fin kväll.

Kram Jess

 

TRAVEL OF THE WEEK – EMILIOS KÄNSLA

Hola amigos,

Givetvis besökte vi Emilio Ingrosso´s restaurang Il Migliore ( betyder Det Bästa) när vi var i Palma. Denna restaurangen har varit öppen sedan mars/april. Alla recept är Emilios egna, framtagna genom erfarenhet och kritiska smaklökar.

 

il-migliore-palma-mallorcaEmilio har ju sedan flertalet år tillbaka haft restauranger både på Mallorca och i Sverige. Han är självlärd bland kastrullerna och som italienare vet han hur man gör en fantastisk pasta. Och att Åsa varit med i all inredning det syns, jag älskar alla de ljusa färgerna som blandas med guld och trä. Allt är väldigt vackert och genomtänkt.

IMG_2557

Vi hittade denna lilla pärla på Plaza Frederic Chopin. En litet mysigt ställe på en gata som varken störs av bilar eller vespor. Man kan välja mellan att sitta på uteserveringen eller inomhus. Vi valde ute nu när det är ljumna sommarkvällar.

 

Vi började med 2 glas cava  för att sedan välja In 3  Regioni; Charcuterier från Italien; Prosciutto crudo, Prosciutto coto herba and a salami de finoccio, served with tryffel ricotta and homemade focaccia. 

IMG_2574

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jag som är en riktig focacciaälskare kan säga att detta var den bästa ever! Den hade jag kunnat ätit mig mätt på, luftig, saftig och en skorpa som var som himmelriket.

Därefter valde vi vin;

IMG_2575

 

Till varmrätt valde mannen Paillard di Manzo; A thin slice of pounded beef, topped with our penne Arabiata, burrats and chili oil, served with parmesan, parmesan and parmesan;-)  och jag valde Risotto la dolce vita; Risotto cooked with scampi seared in garlic, pepperoncini and olive oil, semi cooked with Prosecco and butter. Finished with mascarpone, parmesan asparagus and basil. Den var himmelsk. Jag orkade ungefär äta hälften, så krämig och så mäktig. Ja och sen var jag ju tvungen att lämna plats till dessert…för är man på Italiensk restaurang så måste man äta Tiramisu😉

IMG_2588 kopiaJag kan lova att vi rullade hemåt i den ljumma Palmanatten.

Emilios känsla för kvalitet märks , även om man äter på restaurangen eller hemma hos honom och Åsa. Han har det där lilla extra som behövs för ett vinnande koncept.

Tack Emilio och Åsa, vi lär synas igen.

Kram Jess

 

Äntligen är de här !

Igår blev det äntligen dags att få träffa mannen igen.  Och som bonus var svärföräldrarna med. Jag måste säga, till skillnad från mååånga andra, att jag gillar verkligen mina svärpäron.  Hur många av er där ute har varit på shoppingrunda med svärmor i London, delat säng och umgåtts 24 tim/dygn i 5 dagar? Och det var helt problemfritt.

Eller…problemet uppstod väl när vi skulle hem och vi hade shoppat för mycket:-)  Vilket vi löste genom att ta flickornas nyinköpta Disneytrolleys som handbagage. Jag var Tingelin och vem svärmor drog på…det var nog Askkungen..minns inte exakt.

Mina svärisar har jag känt sedan jag var 11 år….dvs lääänge. Och det är härligt att ha dem här<3

Denna lördag fyller dessutom svärfar år och det kommer vi att fira på vår favoritrestaurang uppe i bergen, i Mijas Pueblo. Där serverar de världens godaste pasta med gorgonzolasås.

Unknown

Och tiramisun…wow ! Tror min diet får ta lite semester:-)

Vad ska ni hitta på idag? Ni missar väl inte nästa tävling som redan är igång här på Style De Vie?

Detta vänner, får ni inte missa. Jag har själv använt Yvonne Rydings produkter under flera år. De är makalöst bra och nu med ny, snyggare design dessutom.

 

YRBas_All_family_image_webb.jpg-1024x7681

Tävlingen hittar du HÄR 

Och hemsidan med rätt svar, hittar du HÄR

Dags att inta solstolen, nya bikinin är på och vädret är underbart.  Barn, hundar och svärpäron är på promenad så jag ska mysa in mig hos mannen och bara lukta på honom. Detta med pendling är inte alltid så himla skoj. Det roliga är att man längtar extra mycket efter varandra.

Vi hörs senare 🙂

kram vänner

Vår favoritby

Igår tog vi bilen, efter cheesecake & kaffekalas hos Pilotfrun, och styrde mot Mijas Pueblo.
Ni vet, där vi varit så många gånger förr….Åsnor, vitkalkade hus, gränder, gatsten, brända mandlar etc.
Jag blir aldrig mätt på denna lilla by, älskar den så in i vasens.

Barnen har saknat sin pappa ( ja, jag har också saknat honom), men när man börjar bli stor så är det så där att kramas och pussas offentligt;

IMG_6650

IMG_6645

IMG_6691

Vi lullade runt lite , passerade Mijas Pueblos egna lilla chokladtillverkning , in i gränderna och hamnade slutligen på favoritrestaurangen ; Peccati Di Gola

IMG_6655

IMG_6661

IMG_6731

IMG_6665

IMG_6658

Jag sitter alltid och velar, läser igenom menyn, föreställer mig smaken av de olika rätterna men ändå tar jag alltid samma…..Pasta med Gorgonzola och valnötter. Mums !!

IMG_6700

Lillan valde sin klassiker;

IMG_6716

Sen satt vi är och mös, åt våra rätter, mannen tog en grapa till efterrätt, jag slög en tiramisu.
Och så förberedde vi oss mentalt för veckan som ska komma, vi njöt verkligen av söndagen in i det sista;

IMG_6670

Nu är vi redo för ännu en vecka .
Hoppas du också haft en fin helg och att veckan börjar bra.

kram Jess

Byggdamm och njutbart på italienska

Idag har det regnat, för första gången sedan typ våras.
Skönt med regn men tyvärr så glömde jag bort att ta in alla nytvättade handdukar…..

Vi drog till ”klubben” och hämtade upp vännen.
Skulle visa henne hur bygget går av vårt nya hus.
Vi kan väl säga att det är, för stunden, svårt att se ljuset i tunneln….

IMG_6359

Givetvis så såg Rebecca någon typ av möjlighet och/eller funktion av en gammal garderobsdörr med spegel som hon tvunget skulle ha..

IMG_6369

Därefter körde vi till Mijas Pueblo .

Skulle visa Rebecca det fantastiska galleriet men tyvärr så var där någon form av festlighet i Mijas P så alla parkeringsplatser var upptagna, även parkeringshusets 5 våningar, en parkeringsvakt körde bort oss och vi fick vända och köra ner från berget igen.
Blev ju inte alls som vi tänkt oss….

Medans vi körde ner sa dottern att; kan vi inte äta på Da Bruno?
En fantastiskt god italiensk restaurang som också finns bland annat i Marbella.

IMG_6406
Dottern tog en pizza, Becca tog en Ceasarsallad och jag tog tryffelfylld ravioli.
IMG_6421
Mums säger jag bara !
Och fast vi blev mätta så drog vi till med lite efterrätt…vad kan bli mer italienskt än tiramisu??

IMG_6429

Mätta och belåtna rullade vi vidare ner i Funkan och höll lördag tillsammans.

En kanon dag.

Vad har du gjort idag??

kram jess

Midsommar på Carvajal

Så vart midsommarkvällen slut.
Hur har du firat? Blev det sill, potatis, gräslök, snaps och kanske en jordgubbstårta?
Här blev det Gambas Pil-Pil i fräsande olja smaksatt med vitlök och chili.
Och sedan friterad aubergine med ringlad honung ovanpå. Och avslutningen blev en god tiramisu.

En bildkavalkad på maten;

IMG_1591

IMG_1599

IMG_1593

IMG_1590

IMG_1608

Vi satt länge länge på restaurangen precis vid havet.
Sällskapet var Rebeccas familj och så min lillasyster 🙂

IMG_1562

IMG_1560

IMG_1569

IMG_1548

IMG_1588

IMG_1628

IMG_1627

Barnen sprang fram och tillbaka mellan restaurangen och den del av stranden där det fanns en vackert klädd midsommarstång, det dansades och många vänner var samlade;

IMG_1613

Men den lilla minsta fick stanna kvar i vårt sällskap 🙂

Denna vyn hade vi hela kvällen, ända tills det mörknade och blev så svalt att jag faktiskt frös om benen;

IMG_1607

Så här kan alltså en lugn och fin midsommar se ut i Spanien.
Jag gillar inte många av årets högtider men att göra så här; sitta med goda vänner, äta gott , slippa fylla och kaos, njuta och slippa sand mellan tårna..det gillar jag :-))

Kram J

Barnens 1:a spanska avslutningsdag (på svenska skolan)

Gick av stapeln igår (fredag 14 juni )
Det var uppträde, gult och blått i hela skolan, fina finklädda och förväntansfulla barn.
Det blev sång, dans och rektorns tal. Det var varmt och varmare blir det under sommaren, då är det extra skönt att ha sommarlov.

Lite så här var avslutningsdagen

IMG_1321

IMG_1271

IMG_1228

IMG_1250

IMG_1249

IMG_1399

IMG_1327

IMG_1361

IMG_1223

IMG_1338;

Därefter åkte vi hem till Rebecca www.pilotfrun.se och käkade lunch, badade i poolen och slutligen fick jag detta;

2013-06-14 15.36.40

2013-06-14 15.37.17

För det var ju inte bara skolavslutning igår, utan även min födelsedag.
Roliga och fina gratulationskort kom från Sverige, mailkorgen fick jobba hårt och jag blev uppvaktad av både sång från vänner och familj. Kvällen avslutade vi på min favoritrestaurang Las Islas;

IMG_1387

IMG_1400

IMG_1389

IMG_1414

IMG_1436

IMG_1420

IMG_1408

IMG_1398

IMG_1419

IMG_1393

IMG_1386

Lata familjen

orkade inte laga mat igår. Vi var iväg hela dagen efter att kidsen slutat skolan och klockan 19.00 kurrade magarna. Vi tog en enkelt lösning; Mr Wok / Fuengirola

Har provat den andra, närliggande woken tidigare, men denna kan ha varit liiite bättre. I allafall inredningsmässigt.
Flashigt, rött, svart, vitt, silvrigt. Snabb service. Fräscht upplagda råvaror. Lillan saknade dock sina faaantastiska grodor….
Det enda tråkiga var väl att maten som skulle vara varm inte var riiiktigt varm.
Man vill ju inte gärna få magbaciller…….
Efterrättsbordet var inte alls i min smak, fanns glass och några små petifourer med vaniljkräm inuti. Jag saknar tiramisu, choklad, kladdkaka etc……:-)
Bilder från stället (vissa är lånad från internet):

Nästa gång blir det något annat ställe. Nu känns det som vi kan det här med wokad mat:-)