GÖR DIN EGEN LÄSKANDE GLASS

hej vänner,

Idag är det ingen baddräkt på, inte heller gummistövlar eller badmössa. Idag är det faktiskt jeansväder. Det blåser och det är ömsom varmt, svalt, mörka och ljusa moln.

Tänkte tipsa om hur ni gör egen glass, utan socker eller andra konstiga tillsatsämnen.

Detta använde vi;

Glassformar, jordgubbar, kiwis, melon och en apelsin

Glassformar, jordgubbar, kiwis, melon och en apelsin. Därefter delade vi jordgubbarna och kiwin och petade ner i formarna;

 

 

IMG_0143

 

Mixa vattenmelonen och tillsätt lite apelsinjuice;

IMG_0139

 

 

IMG_0141

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Därefter ska hela melonpurén ner i glassformarna. Det kan bli lite tryckande, petande och

pusslande men jordgubbarna och kiwin ska täckas helt av melonen.

Därefter; in i frysen i några timmar.

Hela receptet hittar du här;

bildisglass

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20140508_1343391

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Så där snygga blev ju inte våra precis….. Men det var enkelt och kul att göra tillsammans.

Tyckte Lillan om glassen då ?? hehe….nej……… Den var ju osötad……

Kram Jess

Ps: Har ni missat badmodet 2014 så klicka HÄR. Fullt av inspiration.

 

 

Ett skånskt utflyktsmål

Är ni i trakten kring Österlen under påskveckan?

Då får inte missa detta stället, ett av Skånes (om inte ett av Sveriges) absolut bästa bageri- & konditori;

OLOF VIKTORS I GLEMMINGE 

Inte bara för att de har världens godaste kolatriangel, det vedeldade surdegsbrödet , den hemmagjorda glassen utan konserveringsmedel eller tillsatser, handgjorda marmelader med bästa råvarorna utan de har även den godaste smörgåsen av alla; kräftstjärnsmackan.

Smörgåsbild lånad av Olof Viktors

Smörgåsbild lånad av Olof Viktors

Ni hör, jag kan hela sortimentet på mina fingrar…..kan ju ha och göra med att jag arbetat för Olof Viktors i drygt 7 år. Oerhört roliga och lärorika år. 

Vedeldad stenugn hos Olof Viktors. Bild lånad från hemidan

Vedeldad stenugn hos Olof Viktors. Bild lånad från hemidan

Ni som hängt med ett tag vet ju att det även flugits ner kolatriangel till mig här i Spanien av mamma, när mitt sug varit för stort. Och det tunna, handkavlade knäckebrödet.

Detta är ett välbesökt ställe året runt men påskveckan brukar slå alla rekord. Så mycket folk, så roligt att sitta och titta på alla människor som går mellan gårdbutiken, caféet, tittar i galleriet och in i bageriet.

Har ni vägarna förbi, kör in ! Jag lovar att detta är ett tips som kan bli ditt nästa smultronställe.

 

kram jess

Dansken, soffor och chokladparadiset

Oj så många ni är som vill vara med och tävla om detta priset🙂
Glädjande ! Ni hinner dela och vara med, slutsignalen ljuder imorgon kl 21.00

Igår tog vi familjen och hundar och körde till favoritbyn; Mijas Pueblo.
Där finns ju en liten söt chokladfabrik, där allt är handgjort, utan tillsatser.
Precis så jag gillar chokladen, det har Jan Hedh lärt mig;-)

Jag tittade länge över disken, pratade med personalen, fick provsmaka mer än 1 gång 😉
Och detta fick följa med hem;

IMG_7660

IMG_7672

IMG_7680

Givetvis räckte det inte med det, jag var tvungen att slå på med lite extra.
Är det något jag är svag för så är det …choklad;

IMG_7666

IMG_7665

IMG_7664

Sedan bokade jag in en överraskning åt oss alla 4:a, ni får läsa på söndag vad som kommer att ske.
The best thing ever if you love chocolatte !

Avslutningen på kvällen var att Bolt (dagens 1-åring) kräktes ner hela hundburen.
Oh well, back to reality 😉

När vi sedan kom hem från Mijas Pueblo skulle jag ringa på hos grannen.
Nette hade varit i farten igen;

Dansk drömkaka

Dansk drömkaka

IMG_7655

Ni förstår väl varför jag fått börja träna igen 😉
Denna kakan är något av det godaste jag vet, kan lätt äta hela formen själv.

Det var gårdagens äventyr.

Idag har vi varit och ätit frulle med Pilotfrun, mannen och lilla sötnosen hos ”dansken”.
Därefter åkte jag och mannen och tittade på soffor, det börjar snart närma sig …
Inte att flytta in, men vissa saker har ju 3-4 veckors leveranstid. Vi hittade en soffa som förvånade oss båda, vi föll direkt.
Den är lila….say no more 😉

Handen i chokladasken och kaffe på bordet.

Vad gör du ??
Hur ska din fredagkväll se ut?

Här blir det nog bio och käka ute .

Puss Jess