SMÅLÄNDSKA SMÅMAGAR

Hej vänner,

När jag var på Ikea senast köpte jag färdig äpple/päronpaj. Med smulpajstäcke.

Smakade väl ..ok .. inte mer än så. Men, på förpackningen stod det; Till 6 personer;

20160403_150147

Måste vara småländska småmagar för här räckte det till typ 2 1/2 person.

Ingvar…gör om, gör rätt. Och om du läser detta, gärna lite mer smulpaj faktiskt.

Det positiva var att denna produkt från Ikea var enkelt att ”sätta ihop”. Bara 2 steg;-)

/Jess

SOMMARVÄRME OCH DANSKA WIENERBRÖD

Hej vänner,

Idag kom väninnan Carina på besök. Hon hade upptäckt ett danskt bageri i närheten av vårt hus och köpt med sig wienerbröd. Mums!

-T73eTivvNBwG4U-GPZfrXNqj5xLOW6ju9Kslp3mJi0,0UY1cqJdScEtUIM6HMx4HDfs3EviM7otdE25htsLte0Dessa kunde vi äta i kortärmat vid poolen, underbara värme.

Hur äter du dina wienerbröd ?

Så här såg det ut från början;

nZYRUItYyaWSLfYbkwLeyKb2TyNmCtSF4ILBrE3ykW0,YRn9tvV2aL7lFqyhp8Rfg-tDHv6MRKpZ7zX9uEt9gdo

Och så här när jag var klar…. ;

YgYHBNHM8F_WQaCezYwvPyHQtOwRwHQs1t0nfuRvIrQ

Jag är extremt känslig mot vissa konsistenser… detta är en av dem. Därför jag och mannen kompletterar varandra så bra, han äter alltid min sörja i mitten;-) Fast är det sylt eller choklad i mitten slinker det ner. Det är den här vaniljgeggan som får mig att klökas en bit……

Fler som känner som jag….??

Nettan, kom igen;-)

Kram Jess

SVENSK MAT VS. SPANSK KILLE

Hej vänner,

Som sagt, igår blev det paj; Rabarber- & Hallonpaj .

Nix, jag orkade inte fixa själv, hade köpt djupfryst från Ikea.

En påse med rabarberna/hallonen och en med smulpaj.

Så enkelt att bara hälla över i en form och grädda i ugnen.

Äldsta dotterns kille fick smaka, han får smaka allt svenskt när han är hos oss.

Och precis allt har gått hem, utom 1 sak….gissa vilken ? 

Pajen;

20151003_202354

Bara att ösa upp och sedan dränkte vi pajen i vaniljsås 😉 Mums

20151003_202610

Måste dock erkänna att min favoritpaj får nog ändå bli äpple med smulpaj. Denna var lite väl sur, trots all vaniljsås.

Kul att han vågar prova allt nytt, som för oss är helt normalt att äta  men som för honom höjer både ett och två ögonbryn;-)

Kram Jess

ATT VARA HÄR MEN VILJA VARA DÄR

Idag var och är jag här men jag hade velat vara där. .

Där, där lillasystern tar sin examen ( som jag kallar studenten), i Limhamns kyrka med sång och avslutning. Bara att se henne , vår Ia, i långklänning hade varit värt resan hem.  Men det gick inte att lösa så bra praktiskt, det blev på tok för rörigt. Mannen i Sverige, ena dottern i London och jag här med en dotter som går i skolan. Vi ska ta igen det, fira med pompa och stått!

Bästa, finaste syster Ia <3

Bästa, finaste syster Ia <3

 

 

 

Presenten som inhandlades för mer än 2 månader sedan ligger och väntar <3

Så, vad gjorde jag istället? Cava-Lunch för några väninnor.  För att bara ha sovit 3 1/2 timmes, osammanhängande sömn, lyckades jag med;

Slå sönder 2 kaffemuggar, krossa 2 vinglas, slå huvudet i fläkten, skära upp tummen när jag skulle skala äpplen, kommunen stängde av vattnet utan förvarning och jag började fundera på om man kan brygga kaffe på klorerat poolvatten….

Men även detta lyckades jag med att fixa ihop lite blandade spanska delikatesser så som skinka, churrizo (stark), vindruvor, lax med ruccola och hovmästarsås, baguetter, melon, rosé, cava med mera.  Gjorde också en tokful äpplekaka som smakade bättre än den såg ut;-)

PicMonkey Collage1 PicMonkey Collage3 PicMonkey Collage2

PicMonkey Collage4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tack vännerna Helena och Mi samt Helenas väninna som är på besök.

U made my day! Och tack igen för de vackra liljorna.

Nu väntar snart sängen, att ha sovit jättedåligt och varit vaken sedan 05.00 sätter sina spår. Hörs imorgon.

Kram Jess

Ps: Glöm inte tävlingen, snart är den slut:-) Du hittar den HÄR